CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Tào phớ
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Tào phớ.

Tào phớ

Hien Thanh
Hien Thanh @HienThanh
TP. Hồ Chí Minh

#bepvang
22g hằng đêm lẽ ra là giờ đi ngủ thì mẹ lại "căng thẳng" vì đơn đặt hàng cứ đến dồn dập luôn à! 😄
Chẳng hạn như tối qua, anh Hai dẫn dắt hay lắm nha!
- Hai: Mẹ, mẹ có nhớ món "Tàu hũ nước đường" hông mẹ!
- Mẹ: Mẹ nhớ chứ con!
- Hai: Trước giờ con không thích uống sữa đậu nành vậy mà không ngờ con xem trên mạng thấy người ta làm tàu hũ bằng sữa đậu nành, á mẹ!
- Mẹ: Ừ đúng rồi con!
- Hai: Mẹ, mẹ có biết làm "Tàu hũ" không mẹ?
- Mẹ: Mẹ biết chứ con!
- Hai: Vậy mai mẹ làm cho con và em ăn nha mẹ!
- Mẹ: Đồng ý!
- Hai: Mẹ, con thấy người ta nấu nước đường bằng đường thốt nốt mới ngon hả mẹ? Nhà mình có không mẹ!
- Mẹ: Ừ có luôn con!😄😄😄
Mẹ nhận đơn xong tức tốc xuống bếp lục đậu nành ra ngâm. Cũng may đậu nào nhà mình cũng có một ít và lá dứa thì luôn có sẵn trong tủ lạnh. Sáng nay mẹ dậy sớm ngồi bóp vỏ hơn 2 tiếng, xen kẽ nấu bữa sáng, bữa trưa, rồi chạy đi mua ít đồ nữa... Cũng may 16g tàu hũ đã kịp đông để chạy đua với nắng. Hai con chỉ đợi mẹ chụp hình xong là sà vào tự múc ra chén, chan nước đường nóng, thêm chút cốt dừa là thưởng thức thôi! Chỉ mới thử muỗng đầu tiên là anh Hai đã reo lên khen nức nở rồi!
- Hai: Mẹ ơi, tàu hũ này mềm ngon hơn mấy cô đẩy xe đi bán, nước cốt dừa sánh mịn béo ngậy, nước đường vừa ngọt vừa thơm. Tóm lại ai chưa được thưởng thức "Tàu hũ" mẹ nấu là uổng cả cuộc đời luôn ấy! 😋😋😋
Cơm mưa lời khen chợt làm dịu đi cái nóng của buổi chiều oi ả, khiến lòng mẹ vui! 😄

#bepvang
22g hằng đêm lẽ ra là giờ đi ngủ thì mẹ lại "căng thẳng" vì đơn đặt hàng cứ đến dồn dập luôn à! 😄
Chẳng hạn như tối qua, anh Hai dẫn dắt hay lắm nha!
- Hai: Mẹ, mẹ có nhớ món "Tàu hũ nước đường" hông mẹ!
- Mẹ: Mẹ nhớ chứ con!
- Hai: Trước giờ con không thích uống sữa đậu nành vậy mà không ngờ con xem trên mạng thấy người ta làm tàu hũ bằng sữa đậu nành, á mẹ!
- Mẹ: Ừ đúng rồi con!
- Hai: Mẹ, mẹ có biết làm "Tàu hũ" không mẹ?
- Mẹ: Mẹ biết chứ con!
- Hai: Vậy mai mẹ làm cho con và em ăn nha mẹ!
- Mẹ: Đồng ý!
- Hai: Mẹ, con thấy người ta nấu nước đường bằng đường thốt nốt mới ngon hả mẹ? Nhà mình có không mẹ!
- Mẹ: Ừ có luôn con!😄😄😄
Mẹ nhận đơn xong tức tốc xuống bếp lục đậu nành ra ngâm. Cũng may đậu nào nhà mình cũng có một ít và lá dứa thì luôn có sẵn trong tủ lạnh. Sáng nay mẹ dậy sớm ngồi bóp vỏ hơn 2 tiếng, xen kẽ nấu bữa sáng, bữa trưa, rồi chạy đi mua ít đồ nữa... Cũng may 16g tàu hũ đã kịp đông để chạy đua với nắng. Hai con chỉ đợi mẹ chụp hình xong là sà vào tự múc ra chén, chan nước đường nóng, thêm chút cốt dừa là thưởng thức thôi! Chỉ mới thử muỗng đầu tiên là anh Hai đã reo lên khen nức nở rồi!
- Hai: Mẹ ơi, tàu hũ này mềm ngon hơn mấy cô đẩy xe đi bán, nước cốt dừa sánh mịn béo ngậy, nước đường vừa ngọt vừa thơm. Tóm lại ai chưa được thưởng thức "Tàu hũ" mẹ nấu là uổng cả cuộc đời luôn ấy! 😋😋😋
Cơm mưa lời khen chợt làm dịu đi cái nóng của buổi chiều oi ả, khiến lòng mẹ vui! 😄

Xem thêm

Tào phớ

Hien Thanh
Hien Thanh @HienThanh
TP. Hồ Chí Minh

#bepvang
22g hằng đêm lẽ ra là giờ đi ngủ thì mẹ lại "căng thẳng" vì đơn đặt hàng cứ đến dồn dập luôn à! 😄
Chẳng hạn như tối qua, anh Hai dẫn dắt hay lắm nha!
- Hai: Mẹ, mẹ có nhớ món "Tàu hũ nước đường" hông mẹ!
- Mẹ: Mẹ nhớ chứ con!
- Hai: Trước giờ con không thích uống sữa đậu nành vậy mà không ngờ con xem trên mạng thấy người ta làm tàu hũ bằng sữa đậu nành, á mẹ!
- Mẹ: Ừ đúng rồi con!
- Hai: Mẹ, mẹ có biết làm "Tàu hũ" không mẹ?
- Mẹ: Mẹ biết chứ con!
- Hai: Vậy mai mẹ làm cho con và em ăn nha mẹ!
- Mẹ: Đồng ý!
- Hai: Mẹ, con thấy người ta nấu nước đường bằng đường thốt nốt mới ngon hả mẹ? Nhà mình có không mẹ!
- Mẹ: Ừ có luôn con!😄😄😄
Mẹ nhận đơn xong tức tốc xuống bếp lục đậu nành ra ngâm. Cũng may đậu nào nhà mình cũng có một ít và lá dứa thì luôn có sẵn trong tủ lạnh. Sáng nay mẹ dậy sớm ngồi bóp vỏ hơn 2 tiếng, xen kẽ nấu bữa sáng, bữa trưa, rồi chạy đi mua ít đồ nữa... Cũng may 16g tàu hũ đã kịp đông để chạy đua với nắng. Hai con chỉ đợi mẹ chụp hình xong là sà vào tự múc ra chén, chan nước đường nóng, thêm chút cốt dừa là thưởng thức thôi! Chỉ mới thử muỗng đầu tiên là anh Hai đã reo lên khen nức nở rồi!
- Hai: Mẹ ơi, tàu hũ này mềm ngon hơn mấy cô đẩy xe đi bán, nước cốt dừa sánh mịn béo ngậy, nước đường vừa ngọt vừa thơm. Tóm lại ai chưa được thưởng thức "Tàu hũ" mẹ nấu là uổng cả cuộc đời luôn ấy! 😋😋😋
Cơm mưa lời khen chợt làm dịu đi cái nóng của buổi chiều oi ả, khiến lòng mẹ vui! 😄

#bepvang
22g hằng đêm lẽ ra là giờ đi ngủ thì mẹ lại "căng thẳng" vì đơn đặt hàng cứ đến dồn dập luôn à! 😄
Chẳng hạn như tối qua, anh Hai dẫn dắt hay lắm nha!
- Hai: Mẹ, mẹ có nhớ món "Tàu hũ nước đường" hông mẹ!
- Mẹ: Mẹ nhớ chứ con!
- Hai: Trước giờ con không thích uống sữa đậu nành vậy mà không ngờ con xem trên mạng thấy người ta làm tàu hũ bằng sữa đậu nành, á mẹ!
- Mẹ: Ừ đúng rồi con!
- Hai: Mẹ, mẹ có biết làm "Tàu hũ" không mẹ?
- Mẹ: Mẹ biết chứ con!
- Hai: Vậy mai mẹ làm cho con và em ăn nha mẹ!
- Mẹ: Đồng ý!
- Hai: Mẹ, con thấy người ta nấu nước đường bằng đường thốt nốt mới ngon hả mẹ? Nhà mình có không mẹ!
- Mẹ: Ừ có luôn con!😄😄😄
Mẹ nhận đơn xong tức tốc xuống bếp lục đậu nành ra ngâm. Cũng may đậu nào nhà mình cũng có một ít và lá dứa thì luôn có sẵn trong tủ lạnh. Sáng nay mẹ dậy sớm ngồi bóp vỏ hơn 2 tiếng, xen kẽ nấu bữa sáng, bữa trưa, rồi chạy đi mua ít đồ nữa... Cũng may 16g tàu hũ đã kịp đông để chạy đua với nắng. Hai con chỉ đợi mẹ chụp hình xong là sà vào tự múc ra chén, chan nước đường nóng, thêm chút cốt dừa là thưởng thức thôi! Chỉ mới thử muỗng đầu tiên là anh Hai đã reo lên khen nức nở rồi!
- Hai: Mẹ ơi, tàu hũ này mềm ngon hơn mấy cô đẩy xe đi bán, nước cốt dừa sánh mịn béo ngậy, nước đường vừa ngọt vừa thơm. Tóm lại ai chưa được thưởng thức "Tàu hũ" mẹ nấu là uổng cả cuộc đời luôn ấy! 😋😋😋
Cơm mưa lời khen chợt làm dịu đi cái nóng của buổi chiều oi ả, khiến lòng mẹ vui! 😄

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  • 1/ Tào phớ
  • 225 gđậu nành
  • 1,5 lnước
  • 1,5 mbột rau câu jelly Hoàng Yến
  • 1 câylá dứa
  • 2/ Nước đường:
  • 150 gđường thốt nốt
  • 100 gnước
  • 2 củgừng
  • 1 câylá dứa
  • 3/ Nước cốt dừa:
  • 200 mlnước cốt dừa lon
  • 1 Mbột sắn
  • 1 Mbột năng
  • 2 mđường
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu nành vo sạch, ngâm qua đêm --> vo lại vài nước (có thể bóp bỏ vỏ đậu hoặc không cũng được)
    - Chia đậu nành thành 2 phần, lần lượt vào máy xay với 1/2 lượng nước --> xay nhuyễn.

    Hình bước làm 1 của món Tào phớ
    Hình bước làm 1 của món Tào phớ
    Hình bước làm 1 của món Tào phớ
  2. 2

    Trút vào nồi nấu lửa vừa cùng lá dứa khoảng 30p.
    - Chờ sữa nguội chút thì lược bóp bã đậu qua túi vải, lấy phần sữa, bỏ bã.
    - Chờ sữa nguội cho bột rau câu vào nồi khuấy đều, ngâm 30p cho rau câu nở --> đun sôi thấy rau câu tạo màng thì vớt bỏ màng đi, nấu tiếp khoảng 5 - 10p. Tắt bếp.

    Hình bước làm 2 của món Tào phớ
    Hình bước làm 2 của món Tào phớ
    Hình bước làm 2 của món Tào phớ
  3. 3

    Để nguội, cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng là dùng được.
    2/ Nước đường:
    - Cho đường thốt nốt + nước + lá dứa + gừng cắt lát vào đun sôi 5 - 10p là được.

    Hình bước làm 3 của món Tào phớ
    Hình bước làm 3 của món Tào phớ
    Hình bước làm 3 của món Tào phớ
  4. 4

    3/ Nước cốt dừa:
    - Cho cốt dừa + muối + đường vào nồi đun nóng.
    - Bột sắn + bột năng quậy với chút nước cho hòa tan rồi cho vào nồi cốt dừa khuấy đều thấy sệt là được.

    Hình bước làm 4 của món Tào phớ
    Hình bước làm 4 của món Tào phớ
  5. 5

    Hớt tào hũ vào chén, chan nước đường và nước cốt dừa vào rồi ăn thôi. 😋

    Hình bước làm 5 của món Tào phớ
    Hình bước làm 5 của món Tào phớ
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Hien Thanh
Hien Thanh @HienThanh
vào 24 Tháng tám, 2021 09:44
TP. Hồ Chí Minh
"Hãy nấu ăn bằng tất cả trái tim yêu thương và thấu hiểu. Vì những gì xuất phát từ trái tim sẽ chạm đến trái tim" 💕
Xem thêm

Bình luận (3)

Nguyễn Hoàng Yến
Nguyễn Hoàng Yến @nguyenhoangyen0897
24 Tháng tám, 2021 13:25
Đọc bài thấy vui theo luôn chị 😊
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Tào Phớ

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Gà Hấp Bí Đỏ Mini
  2. Bánh Cà Rốt Dimsum
  3. Thịt Gà Sốt Chua Ngọt
  4. Kem Xoài Sữa Chua
  5. NUI xào bò sốt cà chua
  1. Bún Chua Cay Eat Clean
  2. Thịt băm om cà tím (Món này đưa cơm cho cả con nít lắm ah)
  3. Mì Udon Sủi Cảo Bò Viên Chua Cay
  4. Cá nục kho rục (như cá hộp)
  5. 💚 Cháo Yến Mạch Ca Cao & Chuối - Bữa Sáng Healthy
  1. Thịt băm om cà tím (Món này đưa cơm cho cả con nít lắm ah)
  2. Cá nục kho rục (như cá hộp)
  3. Bánh tôm hồ tây
  4. Làm NUI hình con đuông dừa
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15422725
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close