Cho sữa tươi và men vào thố và trộn đều, sau đó rây bột mì, đường, muối vào trộn đều.
Thêm trứng gà và bơ đun chảy vào và tiếp tục nhào trong 15p đến khi bột thật mịn.

Đậy bột và đem ủ trong vòng 1h đến khi bột nở gấp đôi là được.
Sau đó lấy bột ra nhào lại để loại bỏ không khí trong bột, chia ra hai phần bằng nhau.
Cán mỏng bột dài hình chữ nhật, dùng dao rạch nhiều đường ở đầu bên kia bột, sau đó lăn từ từ đầu bột còn nguyên tới hết phần bột đã cắt.xong phần tạo hình.
Nướng bánh 175 độ trong 20p.
Chúc mn thành công.