Cá thu rim mắm

Bình thường cá thu rán thường khô nhưng cá thu rim các loại sốt thì ăn lại rất ngon mà trẻ con nhà mình cũng rất thích, tranh nhau ăn luôn.
Cá thu rim mắm
Bình thường cá thu rán thường khô nhưng cá thu rim các loại sốt thì ăn lại rất ngon mà trẻ con nhà mình cũng rất thích, tranh nhau ăn luôn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rán chín vàng đều hai mặt cá, chuẩn bị nguyên liệu như hình
- 2
Pha hỗn hợp sốt: 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường, 2/3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu mè, 1 thìa tương ớt,tiêu, 4 thìa nước
- 3
Phi thơm hành, tỏi, gừng thái chỉ
- 4
Cho nước sốt ở trên vào đun sôi thì cho cá vào rim nhỏ lửa, lật hai mặt, cho ra đĩa rồi cho hành chẻ vào thì sẽ đẹp mắt. Mà nhà mình không ăn được hành sống nên cho vào trước khi tắt bếp nên trông cọng hành không được đẹp như ý.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận