CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh da lợn khoai lang tím
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh da lợn khoai lang tím.

Bánh da lợn khoai lang tím

Quyen Pham
Quyen Pham @Quyen_Pham

Không có nước cốt dừa và đậu xanh vẫn làm được bánh da lợn thơm ngon, xinh xẻo nhen mọi người. Thành phẩm: mịn màng, mềm thơm, dẻo dai, béo ngọt vừa phải, tách lớp dễ dàng, bảo quản tủ lạnh ko bị cứng…đặc biệt là cái màu tím rất yêu 🥰

Dịch này ai thiếu thốn nguyên liệu thì tham khảo cách làm của mình thử nha.
Nhà #coginaudo, biến tấu thêm vui và vẫn ngon lành ạ 👍

Chúc cả nhà thành công!!!

Không có nước cốt dừa và đậu xanh vẫn làm được bánh da lợn thơm ngon, xinh xẻo nhen mọi người. Thành phẩm: mịn màng, mềm thơm, dẻo dai, béo ngọt vừa phải, tách lớp dễ dàng, bảo quản tủ lạnh ko bị cứng…đặc biệt là cái màu tím rất yêu 🥰

Dịch này ai thiếu thốn nguyên liệu thì tham khảo cách làm của mình thử nha.
Nhà #coginaudo, biến tấu thêm vui và vẫn ngon lành ạ 👍

Chúc cả nhà thành công!!!

Xem thêm

Bánh da lợn khoai lang tím

Quyen Pham
Quyen Pham @Quyen_Pham

Không có nước cốt dừa và đậu xanh vẫn làm được bánh da lợn thơm ngon, xinh xẻo nhen mọi người. Thành phẩm: mịn màng, mềm thơm, dẻo dai, béo ngọt vừa phải, tách lớp dễ dàng, bảo quản tủ lạnh ko bị cứng…đặc biệt là cái màu tím rất yêu 🥰

Dịch này ai thiếu thốn nguyên liệu thì tham khảo cách làm của mình thử nha.
Nhà #coginaudo, biến tấu thêm vui và vẫn ngon lành ạ 👍

Chúc cả nhà thành công!!!

Không có nước cốt dừa và đậu xanh vẫn làm được bánh da lợn thơm ngon, xinh xẻo nhen mọi người. Thành phẩm: mịn màng, mềm thơm, dẻo dai, béo ngọt vừa phải, tách lớp dễ dàng, bảo quản tủ lạnh ko bị cứng…đặc biệt là cái màu tím rất yêu 🥰

Dịch này ai thiếu thốn nguyên liệu thì tham khảo cách làm của mình thử nha.
Nhà #coginaudo, biến tấu thêm vui và vẫn ngon lành ạ 👍

Chúc cả nhà thành công!!!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút
4 người
  • 1/ Phần màu trắng: - 100gr bột năng - 20gr bột gạo - 20gr bột nếp - 150ml sữa tươi không đường - 150ml nước - 3 muỗng canh sữa đặc - 1 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng canh dầu ăn
  • 2/ Phần màu tím - 4 muỗng canh khoái lang tím hấp chín, nghiền nhuyễn (khoảng 80gr) - 70ml sữa tươi không đường - 60ml nước - 1 muỗng canh sữa đặc - 1 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng canh dầu ăn
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút
  1. 1

    Trộn tất cả nguyên liệu phần màu trắng và ray mịn. Màu tím cũng làm tương tự

    Hình bước làm 1 của món Bánh da lợn khoai lang tím
    Hình bước làm 1 của món Bánh da lợn khoai lang tím
  2. 2

    Thoa dầu vào khuôn để bánh không bị dính. Hấp lớp đầu tiên tới khi bánh trong là chín (khoảng 4-5phút). Các lớp tiếp theo mỗi lớp tăng dần lên 1 phút. Lớp cuối cùng 15-20 phút

    Hình bước làm 2 của món Bánh da lợn khoai lang tím
    Hình bước làm 2 của món Bánh da lợn khoai lang tím
    Hình bước làm 2 của món Bánh da lợn khoai lang tím
  3. 3

    Chú ý khi hấp dùng khăn phủ nắp nồi rồi cột lại để nước ko nhỏ vào bột làm nhão bánh

    Hình bước làm 3 của món Bánh da lợn khoai lang tím
  4. 4

    Đợi bánh thật nguội mới cắt nhé mọi người

    Hình bước làm 4 của món Bánh da lợn khoai lang tím
    Hình bước làm 4 của món Bánh da lợn khoai lang tím
    Hình bước làm 4 của món Bánh da lợn khoai lang tím
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Quyen Pham
Quyen Pham @Quyen_Pham
vào 03 Tháng chín, 2021 17:52

Bình luận (6)

Nguyễn Ngọc Thủy
Nguyễn Ngọc Thủy @bongbong772016
07 Tháng chín, 2021 01:10
Chị oi bột gạo ở đây có cần là bột gạo tẻ ko ạ?
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Bánh Da Lợn Khoai Tím

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹPurple Sweet Potato Steamed Layer Cake (Bánh da lợn khoai lang tím)

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. MÌ QUẢNG trộn
  2. MÌ tươi nấu sườn non
  3. Sữa bí đỏ
  4. Đùi gà rán mini chiên giòn
  5. Trang trí Bánh sinh nhật Khủng long 🦖🦕
  1. Khoai Tây Nướng Bơ Tỏi & Phô Mai- Roasted Garlic Butter Parmesan Potatoes 🥔 🧄 🧀 🧈
  2. Ức gà xào xả ớt dầu hào
  3. Bánh tráng chấm sốt tắc
  4. Bánh cuốn chay từ cơm nguội
  5. Bắp bò kho sả ớt
  1. Bánh bèo từ bánh phồng tôm
  2. 💚 Sữa Chuối Mật Ong 🥛🍌🍯
  3. Cháo ếch Singapore
  4. Ba rọi chiên sả ớt
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15460452
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close