Cho bột ra tô, nấu nước sôi thật sôi, rồi cho từng vá nước sôi vào bột(cho từ từ để thấm bột) rồi nhào tới khi bột mịn và dẻo, ủ màn bọc thực phẩm để bột k bị khô

Nhân: nấm mèo ngâm nước nóng nở ra, rửa sạch ! Cà rốt khoai Tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái lưu với nấm mèo
Xào nhân: cho dầu vào chảo, phi hành tím thơm rồi cho hỗn hợp vào xào, nêm chút tiêu, hạt nêm, mắm

Rồi nặn bánh với nhân nha! Nấu nước sôi luộc bánh, tới lúc bánh trong vớt ra tô nước lạnh

Mắm: 1 muỗng đường + 2 mắm+ 2 muỗng nước lọc + 1/2 muỗng nước chanh! CẮt ớt vào khuấy lên thôi nè ! Còn hành phi mỡ hành nữa nha

Vớt bánh ra dĩa thưởng thức thôi!