#cookwithkanaHai con mình rất thích bí đỏ, đặc biệt là súp bí đỏ.Món này mình nấu theo kiểu Âu có biến tấu chút xíu để hợp với khẩu vị người Việt. Công thức chuẩn là dùng Parsley (rau mùi tây) tuy nhiên loại gia vị này không phải dễ kiếm nên mình thay bằng rau mùi ta (ngò rí) vừa dễ làm lại vừa dễ ăn nhưng cũng không biến nó thành một món ăn mà “chẳng liên quan gì tới phiên bản gốc”

Súp bí đỏ có vẻ thịnh hành trong các menu đồ Tây nhiều hơn. Nhưng gần đây các bữa tiệc cũng thỉnh thoảng sử dụng súp này cho món khai vị.Các bạn có thể search ra hàng loạt công dụng của súp bí đỏ online. Về cơ bản là: nhiều Vitamin A;C;K Kali; Magie; ... Trẻ nhỏ ăn súp bí đỏ nhiều dinh dưỡng

#bepvangĐây là một món ăn mang hương vị châu Âu rất quen thuộc và khá ngon. Thế nhưng, để chế biến thì lại khá đơn giản.

#CookpadApron2025Bí ĐỎ - Hỗ trợ tăng tiết insulin tự nhiên.Chứa polysaccharide, giúp ổn định đường huyết.• Giàu vitamin, bổ dưỡng màkhông tăng đường.

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản mình sẽ nấu được món súp dùng kèm bánh mì nướng giòn, làm món khai vị cho bữa tiệc hay bổ sung cho em bé bị ốm.

#GlobalApron2024#ChiecGioBiMat#ChiecGioXanhThử thách của chiếc giỏ màu xanh có vẻ không đơn giản. Vì để kết hợp cả 5 nguyên liệu vào cùng một món ăn thì hơi khó… Người đầu bếp sẽ phải tính toán thật kỹ. Và đây là công thức của mình khi sử dụng cả 5 nguyên liệu ấy để có được một món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng và có “chút lạ, chút quen”…#SupKemBiDoCaHoi#HuynhPhatKitchen

Nhà vẫn còn nhiều kem quá nên hôm nay mình làm 1 nồi súp bí đỏ thật to. Bạn có thể nấu với nhiều loại rau củ khác tủy ý. Riêng mình chọn nấu bí đỏ với cà rốt và khoai lang để cho ra màu cam đẹp. Đồng thời cũng rất nhiều vitamin A nữa ❤️

Bí đỏ chứa hàm lượng calo và chất béo rất thấp. Trung bình 1 kg bí đỏ thì chứa khoảng 40calo…do vậy bí đỏ là thực phẩm ưu tiên cho việc giảm béo. Loại thực phẩm này còn chứa chất xơ, xenluyo và đường tự nhiên không gây béo phì và tốt cho hệ tiêu hóa.Sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất sắt, kẽm đẩy nhanh quá trình tạo máu và huyết tố cầu, phòng ngừa thiếu máu và xơ vữa động mạch. Các chất khác như beta carotene, gluxit, protit, tirozin, fitin, axit salixilic, các axit béo và các nguyên tố vi lượng khác trong bí ngô cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Vì vậy súp bí đỏ sẽ là món ăn rất phù hợp cho các bé!Hôm nay mình giới thiệu cho các mẹ làm món Súp bí đỏ của Ý và cách biến tấu để các mẹ dễ thực hiện và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn! Bổ sung vào thực đơn cho các bé để các bé mau ăn chóng lớn phát triển toàn diện!