Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua lột bỏ lớp vỏ mỏng (luộc qua 2-3p, hoặc có 1 cách đơn giản hơn là quẳng e nó vào trong ngăn đá tối hôm trước, sáng hôm sau là vỏ tự bung lun :v)
Bỏ phần hạt bên trong (cái này có thể lấy rây để đỡ phí phần thịt quả nha) - 2
Cắt nhỏ ra rồi bỏ vào máy xay thui (mình xay xong cho 1 tẹo nước vào xay tiếp để đỡ phí haha)
- 3
Hành khô (k có cũng được) và tỏi băm nhỏ, hành tây thì cắt hạt lựu nhé
- 4
Cho hành khô và tỏi vào phi thơm lên, sau đó cho hành tây vào. Đến khi nào cả phòng nức nừng nực mùi hành tỏi thì cho hỗn hợp cà chua ban nãy xay vào khuấy
- 5
Đến đây là gần xong rồi :3
Cho vào 1/2 thìa đường, 1 thìa bột canh (ở mình gọi là súp :v)
Nhà mọi người có sốt cà chua thì cho thêm vào 3-4 thìa lớn để vị ngon hơn nha
Chịu khó đứng khuấy liên tục đi nhá (khoảng 10-15p), à nhớ để lửa nhỏ thui, đến lúc thấy hh sệt sệt là ok rồi đó - 6
Cuối cùng là vắt 1/2 quả chanh vào, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp nha. Cho vào hộp hoặc chai lọ sạch, cất trong tủ lạnh được 1 tuần lun đó, tha hồ mà chế biến món ăn
Chúc mọi người thành công nha !
Baiiiiii
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý











Bình luận