Ratatouille - Món Rau Củ Hầm Nước Pháp 🇫🇷

Món này là đặc sản vùng Provence nước Pháp, gồm rau củ cắt mỏng, hầm (nướng) với nước sốt cà chua. Món này là món thuần chay, rất nhiều chất xơ và vitamin nhé. Cực thích hợp cho diet hay ăn kiêng, ăn chay. Thi thoảng mà đầy bụng khó tiêu là làm món này cực hợp lý.
Ratatouille - Món Rau Củ Hầm Nước Pháp 🇫🇷
Món này là đặc sản vùng Provence nước Pháp, gồm rau củ cắt mỏng, hầm (nướng) với nước sốt cà chua. Món này là món thuần chay, rất nhiều chất xơ và vitamin nhé. Cực thích hợp cho diet hay ăn kiêng, ăn chay. Thi thoảng mà đầy bụng khó tiêu là làm món này cực hợp lý.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Các nguyên liệu đây ạ
- 2
Hành và cà chua cắt hột lựu nhỏ
Bí ngòi và ớt chuông cắt lát mỏng - 3
Làm nước sốt: phi thơm tỏi, rồi
Cho hành tây vào phi, hành vàng thơm cho cà chua vào, nêm 2 mcf muối, 1mcf tiêu, các loại lá, mỗi thứ 1/2 mcf. Đâor đều cho tới khi cà chua mềm chín.
Đổ phần nước sốt ra khuôn nướng - 4
Xếp bí ngòi và ớt chuông đan xem theo màu sắc cho tới khi hết. Rắc muối, tiêu và các loại lá trên trên cùng.
Set nhiệt độ lò 190 độ 5’ - sau đó cho vào nướng 30’ 170 độ - 5
Ăn với cơm nóng ngon lắm ạ
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý













Bình luận (16)