Ức gà rửa sạch rồi mang đi luộc

Khi ức gà chín thì cắt miếng nhỏ vừa ăn

Lấy bột chiên giòn đổ ra tô, cho nước vào trộn đều cho đến khi phần bột sánh mịn

Lấy phần ức gà đã cắt miếng bỏ vào phần bột trộn đều cho thấm bột

Lấy chảo bắc lên bếp, khi chảo nóng đổ dầu ăn vào

Chờ dầu sôi, bỏ từng miếng gà đã trộn chung với bột lúc nảy vào, cứ chiên lần lượt cho đến khi chín hết gà rồi gắp ra dĩa

Đến công đoạn làm nước sốt.
Bắt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, cho 3 muỗng canh tương ớt chinsu vào, 1 muỗng canh đường, 1 thìa cafe nước tương, tỏi băm vào sau đó trộn đều. Nếu thấy sốt đặc quá có thể cho thêm 1 chút xíu nước vào. Nêm nếm vừa ăn.

Gắp ra và thưởng thức thôiiiii :3 có thể ăn không hoặc ăn kèm với cơm. Chúc mọi người thành công 🙆🏻‍♀️