Bánh mì khoai môn ngũ vị hương
Võ Ngọc Tuyết Phụng @tuyetphung93
Nhà có nguyên liệu gì, thuộc vào sự sáng tạo của bạn để có một món ăn mới
Bánh mì khoai môn ngũ vị hương
Nhà có nguyên liệu gì, thuộc vào sự sáng tạo của bạn để có một món ăn mới
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hấp chín khoai môn, tán nhuyễn
Nêm vào khoai hạt nêm, tiêu, ngũ vị hương
- 2
Men nở: kích men với 1 ít nước đường ấm đến khi men nổi bọt khí.
- 3
Rây bột mì vào khoai, cho men vào trộn đều
Dùng máy trộn bột trộn để hoà đều các hỗn hợp
Khi bột kết khối, cho phần nhỏ dầu ăn vào trộn đến khi khỏi bột dẻo, mịn
- 4
Ủ bột 1 tiếng
- 5
Sau 1 tiếng, bột nở gấp đôi, lấy ra đập vỡ bọt khí,
tạo hình, quét lên bề mặt bánh ít dầu và rắc lá oregano
đem nướng 220 - 250*C trong 20 phút.
- 6
Thành phẩm bánh thơm phức và thấm mượt hương vị đậm đà
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15519587
Bình luận (2)