Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột gao, bột năng, muối, dầu ăn với nước lạnh lại với nhau. Trộn đều đem đi hấp khoảng gần 30 phút. Chọt tăm vào bột thấy hong dính tăm là bột đã chín. Bỏ tủ lạnh qua đêm hoặc sau 5 tiếng mới dùng được.
- 2
Sau đó đem cắt ra thành nhiều miếng vuông.
- 3
Khi nào chiên thì bạn cho thêm ít nước tương để tạo màu rồi cho lên bếp chiên vàng. Bột chín đập trứng vào và rắc thêm hành lá. Đu đủ với cà rốt bào xong bỏ vào nước đá lạnh cho giòn nha.
- 4
Nước tương pha theo công thức: 1/2 chén nước tương, 3 muỗng canh đường, 1/4 chén nước uống và 1/4 chén tỏi ớt giã nhuyễn. Chúc các bạn thành công. 😊
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15524253
Bình luận