Flan Caramel
Flan trứng sữa bất bại,ăn dặm cho bé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấu tan 100gr đường đến vàng cánh gián thì cho vài giọt cốt chanh
- 2
Nước sôi + sữa đặc + sữa tươi quậy tan sữa.
Trứng gà nguyên trứng quậy nhẹ tay rồi cho vào hỗn hợp sữa đang nóng ấm...(trứng không bị tanh) - 3
Lọc hỗn hợp trứng sữa qua ray 2 lần rồi cho vào khuôn caramel.
- 4
Hấp 80 độ 25 phút
+ 15 phút nếu hỗn hợp sữa còn ấm.
+ 25 phút nếu hỗn hợp sữa đã nguội
* 5 phút mở nắp thoát nhiệt,mồ hôi 1 lần - 5
Dùng tăm thử bánh. Tăm khô là bánh chín. Bánh chín lán mịn,thơm tho lắm.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Làm bánh flan - caramel Làm bánh flan - caramel
Đây là món tủ của 2 đứa cháu mình, làm xong là tranh nhau ăn luôn á :3ăn bánh flan không cũng được, không thì ăn chung với chè, hoa quả sẽ tạo nên các món đặc biệt, cùng làm bánh flan caramen với Nhung nhé! Hn food -
-
Bánh flan Béo Mềm Bánh flan Béo Mềm
Bánh flan là món bánh ai cũng thích ăn, do vị thơm béo của trứng, sữa hòa cùng hương thơm của caramel làm say đắm lòng người.Huyền Neko
-
Flan sữa hạt Flan sữa hạt
Một cốc flan truyền thống sẽ thơm mùi trứng, ngọt nhưng nhiều calo. Mình thay thế sữa bò bằng sữa hạt óc chó và thành quả ăn ngon không kém, thậm chí còn có vị ngậy, thơm của cả trứng và sữa hạt. 1 cốc = 110kcal Jade can cook -
Bánh flan Bánh flan
Chắc chả cần giới thiệu nhiều vì đây là món khá quen thuộc với mọi người. Flan thì có nhiều công thức, quan trọng nhất là tỉ lệ trứng sữa sao cho bánh có thể đông. Một vài công thức chất lỏng rất nhiều so với trứng, những công thức như vậy khá khó so với người mới bắt đầu với flan. Vì vậy mình sẽ giới thiệu với các bạn một công thức mình khá là ưng ý. Đặc biệt công thức này chỉ dùng trứng và sữa tươi, không dùng sữa đặc hay kem tươi. Mình thấy như vậy dễ ăn hơn vì có sữa đặc hay kem dễ gây ngán lắm Hoài Linh -
-
Bánh Flan caramel Bánh Flan caramel
Mình thường làm bánh flan ở nhà ăn và lâu lâu cũng hay đem bán hi hi Thư Nguyễn
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15525864
Bình luận