Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấu tan 100gr đường đến vàng cánh gián thì cho vài giọt cốt chanh
- 2
Nước sôi + sữa đặc + sữa tươi quậy tan sữa.
Trứng gà nguyên trứng quậy nhẹ tay rồi cho vào hỗn hợp sữa đang nóng ấm...(trứng không bị tanh)
- 3
Lọc hỗn hợp trứng sữa qua ray 2 lần rồi cho vào khuôn caramel.
- 4
Hấp 80 độ 25 phút
+ 15 phút nếu hỗn hợp sữa còn ấm.
+ 25 phút nếu hỗn hợp sữa đã nguội
* 5 phút mở nắp thoát nhiệt,mồ hôi 1 lần
- 5
Dùng tăm thử bánh. Tăm khô là bánh chín. Bánh chín lán mịn,thơm tho lắm.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15525864
Bình luận