Măng tây mọi người cắt bỏ phần dưới, luộc trong nước sôi lăn tăn 2,3 phút, chú ý đừng để mềm quá. Sau đó luộc trứng (6 phút) nếu mọi người muốn lòng đào.

Bacon cắt nhỏ, cho vào chảo để phần mỡ tiết ra, bánh mì cắt nhỏ thành miếng nhỏ tầm 1 cm. Cho vào chảo bacon và để ý đảo để không bị cháy cho tới khi bánh mì giòn.

Nước sốt : Mùi tây,hành lá, 5 thìa dầu olive, 2 thìa dấm, 2 thìa mù tạt vàng, muối, tiêu, thêm 1,2 thìa nước lọc rồi cho vào máy xay xay nhuyễn là xong. Măng tây mọi người hãy trộn qua với một chút sauce, rồi bày trứng, bacon, bánh mì lên và cho thêm một vài thìa sauce lên trên.