Bánh trung thu không nhân (mooncake biscuits) bằng nckd

Name: Bánh trung thu không nhân (mooncake biscuits) bằng nckd
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g bột mì đa dụng; 60 g nước đường; 1 thìa mật ong; 30 g dầu ăn; 1 lòng đỏ trứng; 50 ml nước

Selena Mai @Selena_1403

Làm để kỷ niệm những ngày bé ngồi cặm cụi bóc vỏ bánh trung thu nướng ra để ăn 🤣

Xem thêm

Bánh trung thu không nhân (mooncake biscuits) bằng nckd

Selena Mai @Selena_1403

Làm để kỷ niệm những ngày bé ngồi cặm cụi bóc vỏ bánh trung thu nướng ra để ăn 🤣

Đã lưu

Nguyên Liệu

1h 30’

2 người

100 gbột mì đa dụng
60 gnước đường
1 thìamật ong
30 gdầu ăn
1lòng đỏ trứng
50 mlnước

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1h 30’

1

Trộn hỗn hợp nước đường, mật ong, dầu ăn, bột mì
2

Nhồi bột, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi ủ bột 1-2h trong tủ lạnh
3

Làm nóng lò chiên ko dầu 160 độ x 10’
4

Nặn bánh thành hình heo con rồi cho vào lò nướng 160 độ 10’
5

Pha lòng đỏ trứng với nước rồi quẹt lên bánh, nướng thêm 10’
6

Lấy bánh ra để nguội và chén thui. (Bánh sẽ lên màu đẹp và ăn ngon hơn nếu để 1-2 ngày)