CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Gỏi mướp nhật
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Gỏi mướp nhật.

Gỏi mướp nhật

Mộc
Mộc @mocvegan

Nhà trồng quá xá mướp nhật, mà mẹ không thích ăn mướp nhật luộc. Nên mình làm thử món gỏi mướp nhất. Cả nhà mình ăn sạch bách lun. Giờ thì cây còn không kịp cả ra trái.

Nhà trồng quá xá mướp nhật, mà mẹ không thích ăn mướp nhật luộc. Nên mình làm thử món gỏi mướp nhất. Cả nhà mình ăn sạch bách lun. Giờ thì cây còn không kịp cả ra trái.

Xem thêm

Gỏi mướp nhật

Mộc
Mộc @mocvegan

Nhà trồng quá xá mướp nhật, mà mẹ không thích ăn mướp nhật luộc. Nên mình làm thử món gỏi mướp nhất. Cả nhà mình ăn sạch bách lun. Giờ thì cây còn không kịp cả ra trái.

Nhà trồng quá xá mướp nhật, mà mẹ không thích ăn mướp nhật luộc. Nên mình làm thử món gỏi mướp nhất. Cả nhà mình ăn sạch bách lun. Giờ thì cây còn không kịp cả ra trái.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  • 3-4 tráimướp nhật
  • 1 củcà rốt
  • rau răm
  • Đậu phộng, đường, nước mắm chay, chanh, tương ớt
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mướp nhật + Cà rốt mình bào mỏng, hoặc xắt mỏng ra như vầy nè.

    Hình bước làm 1 của món Gỏi mướp nhật
  2. 2

    Sau đó, mình nấu nồi nước sôi -> tắt bếp. Mang mướp nhật cà rốt trụng vào khoảng 5 giây -> đô mướp + cà rốt ra rổ inox, chắt hết nước nóng đi -> rồi ngâm vào thau nước lạnh khoảng 3 phút (mình bỏ vào mấy cục đá lạnh).
    Trong quá trình đó, các bạn nhớ để ý, làm tơi mướp, cà rốt ra cho nhanh nguội nha.

    Hình bước làm 2 của món Gỏi mướp nhật
  3. 3

    Rồi sau 3-5 phút các bạn lại vớt ra khỏi nước lạnh, vắt khô nước, cho vào trong tô. Cho thêm ít rau răm xắt nhỏ vào. Rồi làm nước sốt gỏi như sau:

    Hình bước làm 3 của món Gỏi mướp nhật
  4. 4

    Chén nước sốt: 2 muỗng đường + 3 muỗng nước mắm chay + 4 muỗng nước cốt chanh + 2 muỗng tương ớt => Khuấy đều. Rồi đổ vào tô gỏi, vừa đổ vừa đảo đều, nếm chừng nào ok thì dừng lại. Thấy nhạt thì đổ hết chén nước sốt vào.

  5. 5

    Sau đó, các bạn mang tô gỏi đó, bọc vào túi bóng, để vào ngăn mát tủ lạnh cỡ 1-2 tiếng nha. Lúc mang ra ăn sẽ giòn lắm đó. (Nếu không có thời gian để 15 phút cũng được).

  6. 6

    Trước khi ăn, các bạn lấy gỏi ra, trộn đều thêm lần nữa rồi chắt hết nước. Lấy đậu phộng rang tách vỏ giã ra + thêm ít rau răm nữa cho vào tô gỏi, trộn lên, cho ra đĩa.
    Vậy là đã hoàn thành rồi nè 😘

    Hình bước làm 6 của món Gỏi mướp nhật
    Hình bước làm 6 của món Gỏi mướp nhật
    Hình bước làm 6 của món Gỏi mướp nhật
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Mộc
Mộc @mocvegan
vào 02 Tháng mười, 2021 02:12
🤗 Mình không phải là người có khiếu nấu ăn hay trang trí món ăn. Nhưng lại rất thích nấu, cũng thích ăn 😆 9 năm ăn chay thì mình đi ăn ké thiên hạ tới gần 8 năm, chỉ mới tập nấu hơn 1 năm trở lại đây. Nên mình vừa up những món mình đã làm qua, mà học được đâu đó trên mạng, hay bạn bè nè. Để có chi mình nhớ tìm món cho dễ. hì hì 🤗
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Dưa leo muối giòn
  2. Salad Xà Lách Thủy Tinh Trái Cây
  3. Hủ Tiếu Xào Chay
  4. Burrito Trứng
  5. Tortilla Không Nhồi Bột
  1. Bún chả Hà Nội
  2. Thịt heo bọc sả chiên nhà làm ngon như nhà làm 🤣
  3. Bánh mì mè đen Hàn Quốc nướng nồi chiên không dầu
  4. Bò Kho Chay - ăn kèm bánh mì
  5. Nước mắm kho quẹt
  1. Ốc luộc
  2. Vào bếp cùng con: dọc mùng xì dầu
  3. Bún chả Hà Nội
  4. Cơm cháy chà bông tôm khô
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15568523
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close