Canh khoai sọ sườn non: Sườn non rửa sạch chị vào nồi hầm với 1 lít nước, nêm muối, nước mắm, bột ngọt, hành tím băm. Khoai sọ rửa sạch, khi sườn gần mềm thì cho khoai sọ lên hầm mềm rồi nêm nếm cho vừa ăn. Thêm tiêu, hành cho thơm.

Tép đồng rang: Tép rửa sạch. Phi thơm dầu ăn với hành tím băm cho tép lên rang với xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu.