Ngan (vịt) cháy tỏi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ngan(vịt) rửa sạch với gừng + rượu + muối. Để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.
_ Tỏi bóc vỏ, 30 gram băm nhỏ, 70 gram cắt lát
_ 1 trái ớt hiểm băm nhỏ
_ băm nhỏ 20 gram gừng.
_ Húng + ngò gai rửa sạch, để ráo
- 2
Cho vịt vô nồi rồi cho tỏi băm + gừng băm + bột ngũ vị hương + rượu mai quế lộ + 1 Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1/2 mcf bột ngọt + 1 MC dầu hào + 2MC nước tương. Trộn đều tất cả rồi để ướp 30 phút cho thấm gia vị.
- 3
Nấu sôi dầu ăn rồi cho thịt ngan (vịt) vô chiên chín vàng,vớt ra để ráo dầu.
- 4
Tắt bếp chảo dầu chiên ngan (vịt) rồi cho tỏi vô chiên vàng giòn lúc dầu đang còn nóng rồi để cho tỏi ráo dầu.
- 5
Xếp ngan (vịt) vô dĩa cho tỏi đã chiên vàng lên trên và thưởng thức. Có thể chấm thêm với nước mắm gừng để đậm đà hơn.
Cooksnap
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15614258
Bình luận