Bò Lúc Lắc Tuổi Thơ
Mặc dù biết món này ai cũng biết làm, nhưng món này là món đầu tiên mình biết nấu năm 14 tuổi. Nhà mở nhà hàng nhìn chú đầu bếp nấu mỗi ngày nó vô tiềm thức luôn. Share với mọi người ký ức tuổi thơ của mình.
Bò Lúc Lắc Tuổi Thơ
Mặc dù biết món này ai cũng biết làm, nhưng món này là món đầu tiên mình biết nấu năm 14 tuổi. Nhà mở nhà hàng nhìn chú đầu bếp nấu mỗi ngày nó vô tiềm thức luôn. Share với mọi người ký ức tuổi thơ của mình.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế. Cắt file bò cục vuông vuông vừa miệng. Ướp vào hỗn hợp nước tương- tiêu- bột nêm- tỏi hành tím băm 30 phút.
Cắt ớt chuông và hành tây vuông vuông như bò.
Hành tím tỏi chia làm 3 phần. 1 phần ướp thịt.(2 phần còn lại để xào bò và rau sau).
- 2
Cho 1 phần hành tỏi băm vào phi vàng. Cho bò vào xào chín 70% (như hình). Đổ lại ra tô.
- 3
Vẫn dùng chảo đó.
Cho phần hành tỏi băm còn lại vào phi vàng. Cho tô ớt chuông và hành tây vào xào chín 70% (như hình).
- 4
Đổ tô bò đã chín 70% vào chảo ớt chuông chín 70% và xào thêm khoảng 1-2 phút nữa thì tắt bếp
*Lưu ý là bò xào lâu quá sẽ bị cứng và khi mua phải chọn đúng file bò, nếu không sẽ không ngon. Nên xào 2 lần riêng sẽ kiểm soát được bò vừa chín và rau không bị nát hoặc ngược lại.
- 5
Dọn ra đĩa, cho thêm tí ngò trang trí và ăn kèm với khoai tây chiên hoặc cơm tuỳ ý.
Các Món Tương Tự
-
Bò lúc lắc thơm mềm thấm vị Bò lúc lắc thơm mềm thấm vị
Cách làm bò lúc lắc ớt chuông không dai cứng, thớ thịt mềm ăn béo ngậy, mình đã thử qua món này, vô cùng hài lòng với bản thân luôn, mong các bạn bếp để lại ý kiến cho mình nhé.
Khuê Thủy -
Bò lúc lắc Bò lúc lắc
#matmabep Giải mật mã món của chồng: con bò, nhảy múa với món bò lúc lắc. Bò lúc lắc là món ăn với cách làm đơn giản, thơm ngon , bổ dưỡng 😋
-
-
Thịt bò lúc lắc Thịt bò lúc lắc
Thịt bò lúc lắc ăn kèm với bánh tiêu hoặc khoai Tây chiên , ăn kèm thêm với 1 chút salad nữa thì tuyệt vời làm sao
-
-
-
Bò lúc lắc Bò lúc lắc
Mua được miếng thịt bò ngon quá, nghĩ ngay đến việc làm món bò lúc lắc.Thịt bò thấm vị, chín mềm vừa tới, ăn kèm ớt chuông giòn ngọt và hành tây. Ôi ôi ngon quá 🤗🤗😍😍 Riya Nguyễn -
-
-
Bò lúc lắc Bò lúc lắc
Lại là tui đây kekeke. Bài đầu tiên lên sóng được kha khá người xem nên tui cho lên sóng tiếp món thứ hai nè
-
Cơm bò lúc lắc Cơm bò lúc lắc
#10Nam1HanhTrinh@cook_6214233 món bò lúc lắc này mình làm theo công thức của anh Duc Vinh Tran, có rút gọn các bước cho đơn giản hơn
-
Childhood Shaking Beef (Bò Lúc Lắc) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận