Bún Mọc Đơn Giản
Mình dùng thịt nạc thay cho sườn non để nấu món bún mọc hôm nay, dùng hết mẻ mọc làm trữ đông lần trước và mớ rau muống bào còn một ít. Dọn tủ để còn chứa món khác ❄️
Bún Mọc Đơn Giản
Mình dùng thịt nạc thay cho sườn non để nấu món bún mọc hôm nay, dùng hết mẻ mọc làm trữ đông lần trước và mớ rau muống bào còn một ít. Dọn tủ để còn chứa món khác ❄️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấu thịt với củ hành tây trong 40 phút, đun lửa nhỏ đậy nắp, trước khi đậy nắp nhớ hớt bọt. Đun được 5 phút thì cho củ cải và nấm đông cô (đã ngâm sẵn) vào đun tiếp tới khi thịt mềm.
- 2
🌱 Khi thịt mềm cho mọc vào nấu tiếp 5 phút, nêm nếm vừa ăn
🌱 Phi củ hành tím xắt lát đến khi hơi vàng không cần vàng giòn, cho tất cả vào nồi.
- 3
Cho bún vào tô, cho mọc, nấm hương và thịt lên, chan nước dùng, thêm hành lá cắt nhỏ và tiêu ớt, ăn nóng kèm rau.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)