Chân giò nấu giả cầy

Nhu
Nhu @nguyennhu

Chân giò nấu giả cầy

4 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p- 45p
4 người
  1. 500 grchân giò
  2. 100 grcủ riềng
  3. 8Sả cây
  4. 1/2 muỗng cafemuối
  5. 1/2 muỗngnước nắm
  6. 1/2 muỗng cafehạt nêm
  7. 6 téptỏi
  8. 2 muỗngđường
  9. 1 muỗng cafemắm tôm
  10. 1 muỗng cafengũ vị hương
  11. lá mơ nữa thì ngon hơn nhiều- Hôm nay nhà mình không có lá mơ
  12. 1 tráidừa lấy nước

Hướng dẫn cách làm

30p- 45p
  1. 1

    Giò heo cắt miếng vừa ăn, rửa sạch chần qua nước sôi, rửa lại thêm 1 lần bằng nước lạnh
    Sả, riềng, tỏi, ớt thái mỏng hoặc thái sợi

  2. 2

    Ướp gia vị Khoảng 15p. Sau đó thắng nước màu (2 muỗng đường cát + 3 muỗng nước). Thấy đường có màu cánh dán thì cho thịt vào đảo đều cho săn lại

  3. 3

    Sau đó cho nước dừa vào nấu, nêm nếm lại theo khẩu vị của cả nhà. Mình ăn theo hơi ngọt xíu

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhu
Nhu @nguyennhu
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự