Sasimi Cocktail

Name: Sasimi Cocktail
Yield: 5 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 KG Salmon/ Cá Hồi; 500 gram Shirmp/Tôm; 200 gram kumquat/ Trái Tắc; 10 gram Spicy/ Ớt; 50 gram Tomatto Mini / cà chua mini; 30 gram hành tím; 1 chai Sốt trộn gỏi thailand; 100 Gram đường trắng; 1 muối; 250 gram đường thốt nốt; Hành lá

Bếp Nhà AYing @CookingAYing

Sasimi Cocktail

Bếp Nhà AYing @CookingAYing

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút /set up

5 phần ăn

1 KGSalmon/ Cá Hồi
500 gramShirmp/Tôm
200 gramkumquat/ Trái Tắc
10 gramSpicy/ Ớt
50 gramTomatto Mini / cà chua mini
30 gramhành tím
1 chaiSốt trộn gỏi thailand
100 Gramđường trắng
1muối
250 gramđường thốt nốt
Hành lá

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút /set up

1

Cá Hồi cắt sasimi vừa ăn
2

Tôm mua về rửa sạch, cắt bỏ chỉ tôm, lột sạch vỏ
3

Cà chua cắt đôi
Hành tím cắt múi cau
4

Tắc rửa sạch vắt lấy nước
Phần vỏ cắt sợi
5

Sốt
Cho 1/2 chai sốt Thailand vào nồi
Lần lượt cho nước tắc
Đường trắng + thốt nốt vào
Muối
Đun sôi nấu cho đến khi sánh lại
6

Để nguội sốt
Sau đó cho tất cả nguyên liệu trộn lại với nhau và thưởng thức
7

Chúc bạn thành công
Comment món bạn thắc mắc mình sẽ giải đáp