Hành phi

Làm nhiều loại hành lắm rồi mà chỉ có loại hành bắc là phi lên giòn rụm thôi. Hành tự làm ở nhà lại đảm bảo, an toàn VSTP hơn mặc dù lúc thái hành không hề hào hứng xíu nàoo 🤣
Hành phi
Làm nhiều loại hành lắm rồi mà chỉ có loại hành bắc là phi lên giòn rụm thôi. Hành tự làm ở nhà lại đảm bảo, an toàn VSTP hơn mặc dù lúc thái hành không hề hào hứng xíu nàoo 🤣
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành cho vào rửa sơ qua nước. Để tầm 15-20' để gọt vỏ cho dễ.
- 2
Gọt xong rửa sạch hành và để ráo. Thường em rửa buổi sáng và chiều mới thái hành và phi hành.
- 3
Hành thái mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho chút xíu muối vào dầu ăn.
- 4
Dầu nóng lên thì cho 1/2 hành thái vào với lửa vừa. Lúc này cho vào và để một lúc sau mới đảo hành.
- 5
Hành vàng nhẹ thì vớt ra rây để ráo dầu, nguội hẳn và bảo quản trong hũ nhỏ để ở ngoài.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận