Hành tây thái hạt lượu, cho vào chảo xào sơ, để nguội

Thịt xay + 2 miếng gan băm nhuyễn + hành tây + trứng trộn đều cùng gia vị muối tiêu bột curry

Cho vào một nắm vụn bánh mì trộn đều. (Bí quyết học của các bạn Nhật)

Nắm lại thành viên cho vào chảo chiên vàng đều hai mặt

Làm nước sốt. Nhà mình thích sốt cà chua, riêng hôm nay tủ lạnh đang thừa bát cari hôm qua thế là lấy ra làm sốt luôn

Nêm nếm sốt vừa ăn, đun tí cho nóng rồi cho ra dĩa ăn thôi. Trẻ con nhà mình bị nghiện món này.