Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột, nước, xíu dầu ăn, 1 lòng đỏ trứng rồi nhào cho đến khi thấy bột k dính tay. Sau đó để ủ bột khoảng 30p
- 2
Xào thịt băm,ngô, cà rốt, miến và nấm hương. Nêm thêm mắm, bột canh cho đậm miệng rồi để cho nguội.
- Luộc trứng cút(k có trứng cút có thể thay bằng trứng gà) - 3
Sau khi ủ bột xong thì đem ra cán bột. Chia thành 2 phần bột, lấy 1 phần ra cán mỏng thành hình tròn (lấy bát úp cho dễ thành hình, cán càng mỏng càng tốt)
- 4
Sau khi cán thình hình tròn vỏ bánh thì cho nhân bánh gồm: trứng luộc và phần thịt băm xào cùng các loại rau củ lúc nãy.
- 5
Cho lên chảo dầu rán
- 6
Nước chấm pha theo tỉ lệ: 3mắm+ 2 đường + 2 nước sôi. Thái cà rốt và dưa chuột thành miếng mỏng+ băm tỏi rồi cho vào bát nước chấm
- 7
Tadaaaa hoàn thành rùi
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15727586
Bình luận