Cơm chiên tỏi trứng ốpla

Khi nhà không còn thức ăn gì ngoài cơm nguội và trứng, tôi đã biến tô cơm nguội thành món khoái khẩu từ xưa của tôi. Tôi thích ăn cơm chiên thơm mùi tỏi vàng cháy, thêm vài quả trứng ốpla thế là có bữa cơm trưa ngon lành. #bepvang.
Cơm chiên tỏi trứng ốpla
Khi nhà không còn thức ăn gì ngoài cơm nguội và trứng, tôi đã biến tô cơm nguội thành món khoái khẩu từ xưa của tôi. Tôi thích ăn cơm chiên thơm mùi tỏi vàng cháy, thêm vài quả trứng ốpla thế là có bữa cơm trưa ngon lành. #bepvang.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tỏi đập dập băm nhỏ, cho dầu vào chảo, cháy tỏi cho thơm vàng, kế trút phần cơm vào đảo đều, cho cây xúc xích vào dầm đều trong cơm. Khi cơm hơi xăn hạt cho 2 tsp bột nêm, 1 tbsp muối đảo lại cho đều gia vị. Cuối cùng cho chén giá vào cơm, vặn lửa trung bình cứ nén cơm cho cơm được khô hạt hơn lại đảo đều. Khi được rắc tý hạt tiêu cho thơm.
- 2
Trứng gà đập chiên 2 trái 1 lần, vừa đủ vàng mặt lấy trứng ra. Cho cơm ra dĩa, xếp trứng ốpla thêm rau ăn kèm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận