Dừa chặt lấy nước và cơm. Đem đi xay chung với nhau, lọc qua rây. Sau đó lấy hỗn hợp dừa hoà cùng sữa cho bột năng vào khuấy đều bắc lên bếp đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp hơi sền sệt thì cho phô mai vào tắt bếp khuấy đến khi bớt nóng đổ ra hũ hoặc chén