Cốt Lết Heo Ram Nước Mắm
Món này khá bình dân, chắc hẳn ai cũng đã từng làm rồi. Một món ăn cơm đơn giản nhưng không bao giờ chán, nhà mình thường kết hợp với món salad dầu dấm là được bữa cơm ngon.
Cốt Lết Heo Ram Nước Mắm
Món này khá bình dân, chắc hẳn ai cũng đã từng làm rồi. Một món ăn cơm đơn giản nhưng không bao giờ chán, nhà mình thường kết hợp với món salad dầu dấm là được bữa cơm ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
🥩 Giã nhuyễn tỏi hành rồi trộn cùng các nguyên liệu làm sốt ướp thịt
🥩 Cho thịt vào ướp 15 phút
- 2
Cho 1 mc dầu ăn vào chảo nóng già, cho thịt vào chiên, hạ lửa trung bình nhỏ đậy nắp 10 phút cho thịt mềm, thịt sẽ ra nước nên không bị khét.
- 3
Sau 10 phút mở nắp ra tăng nhiệt lên để nước cạn bớt, thịt vàng thì trở mặt kia chiên tiếp, lúc này cho hết tô sốt vào nấu cùng thịt luôn, để nước cạn dần và hai mặt thịt rám vàng là được
- 4
Dùng với cơm nóng và ít salad dầu dấm, cùng một chén nước mắm tỏi ớt là combo yêu thích của nhà mình.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)