Hình của món Sốt me.

Sốt me

Quyen Nguyen @megaonep

Sốt me

Quyen Nguyen @megaonep

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

1 tiếng

4 người

250 gMe thái cục
0.5 lítNước sôi
70 mlNước mắm
200 gĐường vàng
50 gHành khô
20 gỚt tươi
20 gGừng
55 gSả
20 gỚt bột
5 gHạt tiêu
100 gTương ớt
0.5 củTỏi

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Ngâm me với nước sôi, khi nguội thì bóp nhuyễn, lọc bỏ xác me
2

Xay nhuyễn hỗn hợp hành, tỏi, gừng, ớt, sả rồi xào với ít dầu ăn
3

Cho cốt me, đường, ớt, tiêu vào đun sôi, đun nhỏ lừa đến khi đường tan hết
4

Cho tương ớt, mắm vào đun đến khi đạt đến độ sệt mong muốn

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Quyen Nguyen @megaonep

vào 22 Tháng hai, 2022 14:27

Mọi công thức mình không tự nghĩ ra, mình có tham khảo và làm nhiều lần và điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị bản thân và nguyên liệu mình có.

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý