Khoai tây chiên trứng

Kim Bùi
Kim Bùi @nauan_1974
TP Hải Phòng - Việt Nam

Cần 2 củ khoai tây và 2 quả trứng là có ngay món ngon cho trẻ con rồi cả nhà.

Khoai tây chiên trứng

24 bếp khác đang định nấu món này

Cần 2 củ khoai tây và 2 quả trứng là có ngay món ngon cho trẻ con rồi cả nhà.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20’
2 phần ăn
  1. 2 củkhoai tây gọt vỏ thái con chỉ
  2. 1/4 củhành tây hoặc hành tím 2 củ thái nhỏ
  3. 1/2 thìa cfmuối, 1 thìa cf hạt nêm, 2 thìa cf bột ngô
  4. 3 quảtrứng gà
  5. 1 ítMùi, hành 2 cây
  6. 1 thìa phở thịt nạc vai xay (có thể thay bằng 1 cái xúc xích thái nhỏ)

Hướng dẫn cách làm

20’
  1. 1

    Trứng cho vào bát cùng hành lá và rau mùi thái nhỏ, thêm bột ngô và hạt nêm đánh đều. Cho chảo nóng cùng với thìa dầu ăn cho khoai tây vào chiên khoai gần vàng cho thịt và hành tím băm nhỏ vào đảo cùng cho thơm (lúc chiên khoai nhớ rắc 1/2 thìa cf muối tinh) 6 - 10’

  2. 2

    Khoai thơm đổ hỗn hợp trứng đã đánh vào chảo khoai, đậy nắp cho trứng chín 3-5’. Sau đó dùng vung lật trứng lại, gạt trứng vào chảo chiên mặt kia cho vàng 3-5’ lửa nhỏ tránh trứng bị cháy. Trứng vàng đều 2 mặt là được, ăn cùng tương ớt rất ngon. Thay đổi với xúc xích cũng rất ngon ah.

  3. 3
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Kim Bùi
Kim Bùi @nauan_1974
vào
TP Hải Phòng - Việt Nam

Bình luận

Các Món Tương Tự