Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng, cắt hạt lựu
- Ướp tôm 20p với hành tím băm, tiêu, hạt nêm, nước mắm

Thịt cũng ướp 20p với hành tím băm, hạt nêm và tiêu
- Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào săn, rồi múc ra để riêng
- Tiếp tục xào thịt băm. Thịt vừa chín thì cho tôm đã xào lúc nãy vào.
- Nêm nếm lại vừa ăn theo khẩu vị (hạt nêm, đường, bột ngọt)
➡️ Muốn món ăn có màu đẹp hơn thì có thể sử dụng thêm 1 ít màu điều
- Món đã chín thì rắc thêm hành lá và tiêu nữa là xong