Thịt kho nấm đùi gà, tiêu xanh

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
Quảng Ninh

Tiêu xanh cho hương vị rất riêng, không quá cay nồng như tiêu hạt, nhưng vẫn đượm vị ấm thơm, đặc biệt khi ăn kèm nguyên cả hạt.
#bepcomnha

Thịt kho nấm đùi gà, tiêu xanh

23 bếp khác đang định nấu món này

Tiêu xanh cho hương vị rất riêng, không quá cay nồng như tiêu hạt, nhưng vẫn đượm vị ấm thơm, đặc biệt khi ăn kèm nguyên cả hạt.
#bepcomnha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt thái miếng dày khoảng 0,5_0,7cm. Nấm thái dày khoảng 1_2 cm tùy ý. Hành khô bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch cả lớp vỏ đã bóc. Ướp qua chút dầu hào, xì dầu.

  2. 2

    Cho thìa dầu ăn, thìa đường quậy đun tạo màu cánh dán. Nhanh tay cho thịt, nấm, hành khô, 2 nhánh tiêu xanh vào đảo cùng. Thêm nước mắm. Đảo đến khi thịt săn lại. Đổ nước sấp mặt thịt. Đun sôi, hạ nhỏ lửa.

  3. 3

    Có 2 cách ăn, 1 đun nhỏ lửa để nhiều nước. 2 đun to cạn nước. Tùy chỉnh theo khẩu vị

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
vào
Quảng Ninh
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự