Bữa Cơm Gia Đình

Name: Bữa Cơm Gia Đình
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr thịt heo(ba chỉ); 1 kg măng; 1 muỗng cafe nước mắm; 1/4 muỗng cafe bột ngọt; 1 muỗng cafe muối; hạt nêm; 3-5 trái ớt,; 1/2 muỗng cafe tiêu; 2 muỗng cafe dầu ăn; 1 muỗng canh hành tím bằm nhỏ; 20 gr hành lá cắt nhỏ; 2 con cá nục; 3 quả cà chua; 3 muỗng cafe nước mắm,; 2 muỗng cafe đường,; 100 ml dầu ăn; 1 muỗng cafe tỏi; 20 gr hành lá; 1/2 muỗng cafe tiêu xay; 1 cái móng heo; 300 gr xương heo; 1 củ cà rốt; 1 củ su su; 1 củ khoai tây; 1 trái bắp mỹ; 2 muỗng cafe hạt nêm; 1/2 muỗng cafe muối; 20 gr hành lá cắt nhỏ; 1/2 muỗng cafe tiêu xay; 1 trái xoài chín

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

#globalcookpadgames2024
#raucuqua
Cơm nhà đơn giản mà ngon.Mâm cơm nhà mình gồm có:
- Thịt kho măng
- Cá nục chiên xốt cà chua
- Canh xương và móng heo hầm củ cà rốt,khoai tây,su su và bắp mỹ.
- Tráng miệng trái xoài

Xem thêm

Bữa Cơm Gia Đình

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

3 bếp khác đang định nấu món này

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

Nguyên Liệu

1 tiếng

4 người

Thịt heo kho măng
300 grthịt heo(ba chỉ)
1 kgmăng
1 muỗng cafe nước mắm
1/4 muỗng cafe bột ngọt
1 muỗng cafe muối
hạt nêm
3-5trái ớt,
1/2 muỗng cafe tiêu
2 muỗng cafe dầu ăn
1 muỗng canh hành tím bằm nhỏ
20 grhành lá cắt nhỏ
Cá nục chiên xốt cà chua
2 concá nục
3 quả cà chua
3 muỗng cafe nước mắm,
2 muỗng cafe đường,
100 mldầu ăn
1 muỗng cafe tỏi
20 grhành lá
1/2muỗng cafe tiêu xay
Canh xương và móng heo hầm củ cà rốt,su su,khoai tây và bắp mỹ
1 cáimóng heo
300 grxương heo
1 củ cà rốt
1 củ su su
1 củ khoai tây
1 trái bắp mỹ
2 muỗng cafe hạt nêm
1/2 muỗng cafe muối
20 grhành lá cắt nhỏ
1/2 muỗng cafe tiêu xay
Tráng miệng trái xoài
1 tráixoài chín

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Măng gọt vỏ,cắt khúc rửa sạch cho vào nồi luộc 2 lần với 1m cafe muối cho măng chín rồi rửa lại với nước nhiều lần.Thịt heo rửa sạch để ráo,cắt miếng vừa ăn.Ướp thịt heo với 1m cafe hạt nêm,¼ m cà phê bột ngọt,1m cafe nước mắm,½ m cafe tiêu,3-5 trái ớt,để 15p cho thấm gia vi.Cho dầu ăn vào nồi cho hành tím vào phi thơm,cho thịt heo vào xào thêm nước lọc vào sâm sấp mặt thịt nấu sôi cho măng tươi vào nấu.Cạn nước nếm vừa ăn rồi tắt bếp.
2

Cá làm và rửa sạch để ráo,cắt cá nục làm 2.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào chiên cá vàng 2 mặt.Gắp cá ra đĩa.Đổ bớt dầu trong chảo chiên cá ra chén rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho cà chua băm nhỏ vào nấu cho cà chua mềm rồi tiếp tục cho cá nục đã chiên vào.Nêm 3 muỗng cà phê nước mắm và 2 muỗng cà phê đường trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.Cho hành lá cắt nhỏ vào,rắc thêm tiêu cho thơm.
3

Khoai tây gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo cắt miếng vừa ăn.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch cắt miếng vừa ăn.Su su gọt vỏ rửa sạch,để ráo và cắt miếng vừa ăn.Bắp mỹ lột vỏ rửa sạch cắt làm 4
Xương và móng heo hầm chín mềm cùng với ½muỗng cafe muối.Lần lượt cho. bắp mỹ, khoai tây,cà rốt và su su vào nấu chín mềm nêm 2 muỗng cafe hạt nêm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.Cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm tiêu xay.
4

Xoài rửa sạch để ráo và gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn xếp ra đĩa.
5

Mâm cơm gia đình đã hoàn thành,bày tất cả món ăn ra bàn mời cả nhà cùng thưởng thức.

Arany Green và các bạn khác đã thích

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 04 Tháng tám, 2024 23:24

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Bữa cơm gia đình 73 Bữa cơm gia đình 73

#ebepvangBữa cơm gia đình của mình gồm có:- Cá hồi xốt cam- Tim heo xào su su và cà rốt- Canh chua tôm và mực- Tráng miệng: Bưởi,quýt,sapoche

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình Bữa cơm gia đình

#HappybirthdayCookpad ＆ #GlobalApron2024Nguyên liệu rau củ lần này mình nấu là khoai tây và cà rốt cho món canh xương nấu củ cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 53 Bữa cơm gia đình 53

#ebepvangBữa cơm gia đình có trái vả là bảo đảm sạch nồi cơm.😋Bữa cơm gồm có:- Canh trái vả hầm xương- Vả trộn tôm thịt- Trứng chiên- Dâu tây

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 76 Bữa cơm gia đình 76

#Tapdevang23Bữa cơm gia đình của mình gồm có:- Gan heo,lòng non và bao tử heo xào dưa cải chua- Thịt heo kho măng- Canh cá chim nấu cà chua

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 51 Bữa cơm gia đình 51

#bepcomnha#Daisucookpad2022Cơm nhà đơn giản mà ngon:- Canh chua tôm bông súng- Mực nhồi thịt chiên nước mắm- Dưa leo chắm nước tương- Cà pháo muối xổi- Tráng miệng trái táo

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 62 Bữa cơm gia đình 62

#ebepvangBữa cơm gia đình đơn giản mà ngon thiệt là ngon.

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình Bữa cơm gia đình

#12thangbepvuiBữa cơm gia đình của mình gồm có:- Đậu ve xào thịt bằm- Chả cá kho nước tương- Canh chua cá hú- Tráng miệng trái chuối

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 57 Bữa cơm gia đình 57

#ebepvangMời mọi người ăn cơm tối cùng gia đình mình nhé!- Canh đu đủ hầm xương giò heo- Cải thìa xào nấm hương và thịt bằm- Giò Thủ- Tráng miệng trái mận

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 49 Bữa cơm gia đình 49

#bepcomnha#Daisucookpad2022Bữa cơm gia đình tuy đơn giản nhưng cả nhà ai cũng thích.Bữa cơm nhà mình gồm có:- Thịt heo luộc chấm mắm cá cơm và rau sống,dưa leo- Canh rau cải con nấu thịt heo- Tráng miệng trái mây thái

Phan Bao Van
Thịt heo xào su su và cà rốt Thịt heo xào su su và cà rốt

#onhanauanThịt heo là nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời cho cơ thể.Giúp tăng cường sức khỏe thể chất.Món thịt heo xào su su và cà rốt tuy đơn giản nhưng có nhiều dinh dưỡng cho gia đình.

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình Bữa cơm gia đình

#nongtraiCookpad #tuanletinhban@thumeo93 lấy cảm hứng từ mâm cơm của em có rau lang luộc giống nhà chị nè nhưng nhà chị thêm canh xương hầm đu đủ và vịt kho nước dừa tươi nữaTuần 3 mình chọn 3 nguyên liệu đó là rau lang,thịt vịt và đu đủ.Bữa cơm của gia đình mình:- Canh xương hầm đu đủ- Thịt heo xay rang mặn ngọt- Rau lang luộc chắm mắm cá cơm- Thịt vịt rô ti nước dừa tươi.- Tráng miệng bơ dằm đá đường

Phan Bao Van
Bữa cơm gia đình 56 Bữa cơm gia đình 56

#Daisucookpad2022#bepcomnhaCơm nhà đơn giản mà ngon với những món rất hao cơm nha.- Canh tôm rau nhút nấu mẻ- Gỏi bắp chuối mui heo- Chả cá thác lác rau thì là- Tráng miệng trái ổi

Phan Bao Van

Thêm Công Thức Gợi Ý