Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Nguyên liệu
  2. 4 cáiđùi gà góc tư
  3. Củ cải trắng (củ sắn, cà rốt)
  4. Hành tây 🧅
  5. Gừng 🫚
  6. Gia vị nêm nếm
  7. Muối
  8. Hạt nêm
  9. Đường phèn
  10. Nước mắm
  11. Bột ngọt (tuỳ thích)
  12. Nguyên liệu ăn kèm
  13. Hành phi (tỏi phi nếu được)
  14. Rau quế
  15. Giá
  16. Hẹ
  17. Hành lá
  18. Tiêu xay
  19. Tóp mỡ (nếu có)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm sạch gà với muối và đem đi luộc sơ cho ra hết chất dơ với gừng đập dập. Khi nước sôi và chất dơ nổi lên thì tắt bếp và đổ hết nước đi rồi rửa sạch cho hết chất dơ.

  2. 2

    Cho gà và tất cả gia vị đã chuẩn bị cùng với lượng nước phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình rồi nấu trong nồi instant pot cho sôi thì vớt bọt. Cho tất cả các loại rau củ hầm để lấy nước ngọt từ 45p đến 1 tiếng thì vớt hết ra.

  3. 3

    Phần gà để nguội và xé sợi hoặc ăn nguyên đùi theo ý thích. Nếu có bún, miến, mì, nui hay hủ tiếu thì đều có thể dùng nước lèo này để ăn chung.

  4. 4

    Cho vào tô tất cả các nguyên liệu đã có và thưởng thức thôi. Mọi người nhớ ăn xong thì rửa nồi kĩ chút để không bám mùi cho lần nấu tiếp nha.

  5. 5

    Chúc mọi người ngon miệng 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trung Nguyen
Trung Nguyen @trungquangnguyen
vào
Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam
Hi mọi người, tớ tên là Trung và đang sinh sống ở Mỹ. Tớ sống một mình nên phải tự học nấu ăn để “cứu” lấy bản thân mình và học được thêm nhiều món mới nữa. Mong các bạn giúp đỡ. 😁
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹHu Tieu Mi Ga (Chicken Noodle Soup, Instant Pot)