1

Nấu nước đường phèn: cho 500gr nước vào nồi thêm 100g đường phèn (tùy khẩu vị),lá dứa và xíu muối vào nồi nấu sôi cho đường phèn tan rồi tắt bếp.Sau đó để nước đường phèn nguội rồi cho vào tủ lạnh để ướp lạnh.
2

Cho sữa tươi,whipping cream vào nồi,nấu với mức lửa nhỏ,khuấy đều hỗn hợp đến khi bọt sủi lăn tăn thì tắt bếp,không để cho hỗn hợp sôi.Tiếp theo,cho thêm gelatin đã ngâm nở vào,khuấy đều tay để cho phần gelatin tan hết.Cream cheese trộn với đường đánh tan đều,cho cream cheese vào nồi hỗn hợp sữa tươi,whipping cream và gelatin khuấy đều cho hỗn hợp mịn.Cho ra khuôn rồi cho nước cốt trà xanh vào khuấy đều để nguội,cho vào tủ lạnh 5-6 tiếng.
3

Cắt khúc bạch vị trà xanh ra từng miếng nhỏ.Cho vải ngâm và nước đường phèn vào tô.
4

Cho các miếng khúc bạch trà xanh vào chén,thêm hạt chia và rắc thêm ít hạnh nhân rang vàng lên trên,chan thêm nước đường phèn lá dứa vào là đã có chén chè khúc bạch trà xanh thơm ngon,mát lạnh,sảng khoái.

Benedettta Alecto và các bạn khác đã thích

"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 16 Tháng ba, 2022 03:41

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Chè hạt sen long nhãn Chè hạt sen long nhãn

#bepvang Chè hạt sen long nhãn không những thơm ngon mà còn thanh mát, giải nhiệt. Những ngày hè nắng nóng, oi bức mà được thưởng thức chén chè mát lạnh thì còn gì bằng 😋

Kim Dung .
Chè khúc bạch hoa đậu biếc Chè khúc bạch hoa đậu biếc

Chè khúc bạch hoa đậu biếc mát lạnh,vị béo béo của chè khúc bạch,ngọt thanh của nhãn và vải xen lẫn vị giòn giòn của hạnh nhân và hạt chia đúng là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày nắng nóng.

Phan Bao Van
Chè khúc bạch Chè khúc bạch

Chè khúc bạch thơm ngon,mát lạnh,béo bùi mềm tan giải nhiệt ngày hè oi bức.😋😋😋

Phan Bao Van
Chè khúc bạch thanh long đỏ Chè khúc bạch thanh long đỏ

#bepcomnha#Daisucookpad2022Chè khúc bạch thanh long đỏ là món chè giải khát,thanh mát cho những ngày hè nắng nóng.

Phan Bao Van
Chè khúc bạch xoài Chè khúc bạch xoài

#ebepvangChè khúc bạch xoài với vị thơm béo,mát lạnh sảng khoái khiến ai cũng muốn thưởng thức.

Phan Bao Van
Vải ngâm đường phèn ‐ trà vải Vải ngâm đường phèn ‐ trà vải

#bepvang Vải ngâm đường phèn với những trái vải ngọt thanh mà vẫn giữ được màu trắng và độ giòn hấp dẫn. Giữa trưa hè oi bức mà có ly trà vải mát lạnh với những trái vải giòn ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn 😋

Kim Dung .
Trà tắc Trà tắc

#rinhhevenha Trà tắc là thức uống có vị chua chua ngọt ngọt, thơm ngon , mát lạnh, giải nhiệt vào những bữa trưa hè oi bức 😋

Kim Dung .
Chè khúc bạch trái cây Chè khúc bạch trái cây

#bepvangChè khúc bạch trái cây mát lạnh,có vị bùi bùi,thơm thơm của hạnh nhân,vị béo béo của những miếng khúc bạch đủ màu sắc cùng những miếng trái cây tươi,dịu ngọt sẽ khiến ai cũng muốn thưởng thức.

Phan Bao Van
Chè khoai lang dẻo Chè khoai lang dẻo

Ngày hè oi bức này đi làm về vừa mệt vừa đói mà được ăn bát chè khoai lang dẻo này thì hết xảy con bà bảy luôn^^

Sakura
Trà oolong trái vải Trà oolong trái vải

#cach4#phuthuybepTrà oolong trái vải mát lạnh,thơm ngon,vị trà ô long đắng nhẹ kết hợp với vị ngọt thanh tự nhiên của trái vải tạo nên thức uống khó cưỡng không thể chối từ.

Phan Bao Van
Chè dừa non Chè dừa non

Mềm dẻo của dừa, giòn giòn của rau câu và thêm vị béo ngọt khó cưỡng lại của một chén chè.

Anna Huynh
Thạch cuộn sữa chua Thạch cuộn sữa chua

#bepvangThạch cuộn sữa chua mát lạnh,xua tan ngày hè oi bức.

Phan Bao Van

Thêm Công Thức Gợi Ý