Bún cá siêu tốc từ cá hộp
Món này nhanh mà ngon mất lưỡi luôn nà, dành cho ai không có nhiều thời gian mà nấu ăn vưỡn chất. Cả nhà mình thử xem nhé!
Bún cá siêu tốc từ cá hộp
Món này nhanh mà ngon mất lưỡi luôn nà, dành cho ai không có nhiều thời gian mà nấu ăn vưỡn chất. Cả nhà mình thử xem nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mình có 3 hộp cá nục sốt cà nè
- 2
Băm 1 củ hành, 1 củ tỏi; 2 quả cà chua cắt nhỏ, 2 quả cắt múi cau; Dứa cắt lát; sả bóc vỏ đập dập; gừng đập dập.
Phi thơm hành tỏi, cho cà chua băm nhỏ vào xào cho nát rồi cho 1 thìa canh mắm. Sau đó chế nước sôi vào, thả sả, gừng, ớt nguyên quả, dứa, me vào nấu. Nước sôi cho chút đường phèn và muối, nếm cho vừa miệng. Để nước dùng sôi liu riu trong 10 phút.
- 3
Cá bóc ra khỏi hộp, gạn toàn bộ sốt cà vào trong nồi canh riêu nấu thêm 5 phút nữa, chế thêm 1 thìa cf sa tế nếu muốn ăn cay, dằm me bỏ vỏ. Lúc này nêm cho canh vừa miệng: ngọt dịu của dứa, chua của cà chua, me, vì ăn bún nên nêm đằm 1 chút. Vớt sả, gừng bỏ đi sau đó cho cà chua cắt múi cau, cá hộp và chả cá (nếu có) vào. Để canh sôi trở lại thì để lửa thật nhỏ cho canh luôn nóng.
- 4
Bún trần nước sôi, bỏ vào bát tô bún, miếng chả (nhà mình còn chả sụn nấm nên cho luôn vào), khéo léo vớt cá tránh bị vỡ xếp vào, miếng dứa, cà chua, rắc hành, mùi tàu cắt nhỏ, thêm chút ớt bột chưng cho cay và ớt chưng dẻo cho thơm rồi chan nước canh nóng lên. Chài ai, chỉ cần 30 phút thôi là có bát bún cá thơm lựng, ngọt thanh, cay se se, hơi chua mà không tanh tẹo nào nhen! Chân ái! Mlem mlem...
- 5
Bạn có thể tham khảo công thức ớt chưng dẻo ở đây nhen, dùng ăn với các loại canh ngon lắm á!
Món Đính Kèm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Bún cá thu siêu tốc Bún cá thu siêu tốc
Bún cá thu mình thử nấu cách này rất nhanh, thanh đạm không cần hầm xương mà thành phẩm thanh ngọt không tanh tý nào
-
Bún cá mòi Bún cá mòi
Cá mòi hộp không chỉ dùng để ăn với bánh mì đâu nhé. Nấu bún cũng ngon lắm đó!!#bepvang
-
CÁ NỤC KHO DỨA, NƯỚC DỪA CÁ NỤC KHO DỨA, NƯỚC DỪA
- Cá kho thôi mà làm gì căng?- Vưng! Không căng nên mới hết 1 nồi cơm, căng hết luôn 3 nồi dòi!Bạn thử kho cá với nước dừa xem tình hình bữa ăn nhà bạn có "căng" không nhé!😁😋#bepvang
-
Bún riêu cua cấp tốc Bún riêu cua cấp tốc
Món này là dành cho những bà mẹ bỉm sữa có baby hay khóc nhè nên không có time nấu nướng cầu kì. Cua thì khi nào đi chợ mua cua đồng rồi nhờ người ta xay giùm, xong đem về nhà bỏ vào tủ đá lúc nào muốn ăn thì sáng nhờ anh xã vứt ra ngoài cho rã đông để trưa hoặc tối nấu. Còn nguyên liệu đi kèm thì cứ mua sẵn cà chua , hành lá bỏ tủ lạnh và lôi ra nấu kèm thôi. Ai cầu kì thì mua thêm tía tô, giá , rau muốn chẻ.Khau phan: 1-2 ngườiThời gian :20-25 phút
-
Bún lườn cá hồi - Rosy’s kitchen Bún lườn cá hồi - Rosy’s kitchen
Lườn cá hồi nhập khẩu giá khá rẻ mà lại nhiều chất dinh dưỡng, ăn béo ngậy mà lại không ngán. Chị em cùng vào bếp nấu cuối tuần nhé. Ngon và nhanh. Còn dành thời gian mà shopping với cafe nữa chứ 🤗#bunluoncahoi#monngonvoiluoncahoi#luoncahoi#Rosykitchen
-
Bún chả cá Bún chả cá
Bữa sáng cho gia đình thân iu nhanh không mất nhiều thời gian, lại ấm cúng, tiết kiệm 1 khoản nha chị em#bepvang#5hthu5
-
Cá nục kho Cá nục kho
Cá nục nhỏ kho nghệ, ăn được cả xương luôn. Cá nhỏ kho nhanh phù hợp với người không dành nhiều thời gian nấu nướng mà vẫn muốn ăn ngon 😋
-
-
-
Bún chả giò siêu tốc Bún chả giò siêu tốc
Chiều mưa rả rích, ngủ đã quá, mở mắt thức dậy đã trễ rồi, đành làm vội mấy tô bún cho con ăn rồi đi học
-
Cá dìa vàng (cá kình) nấu canh chua Cá dìa vàng (cá kình) nấu canh chua
Mình có chuyến khám phá Phá Tam Giang (Huế), nhà mình kéo lưới và bắt được cá kình, người Huế gọi là cá kình, cơ mà người Hải Phòng mình gọi là cá dìa vàng để phân biệt với loại cá dìa khác là cá dìa bông. Cá dìa vàng thịt thơm, ăn rất ngon. Nhưng vây cá có độc, đây là đặc tính chung của các loại cá dìa. Độc vậy nhưng nấu lên lại không độc và rất ngon. Cùng nhà mình chế biến loại cá này nha!#Globalcookpadgame2024#raugiavi -
BÚN SƯỜN CHUA (cách nấu tối giản) BÚN SƯỜN CHUA (cách nấu tối giản)
Trời nắng nóng, chán cơm canh thịt cá, món bún sườn chua chua thanh này là sự lựa chọn hoàn hảo. Mình không có nhiều thời gian nên luôn tìm cách tối giản mọi cách nấu, miễn ngon là được phải không ạ?
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận