Đậu phụ rim sả ớt

Name: Đậu phụ rim sả ớt
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 miếng đậu phụ; 1.5 thìa Nước mắm; 1 thìa đường; Vài giọt xì dầu; Tỏi; ớt; sả

Ha Trang @gnart_nee

Đậu phụ rim sả ớt

Đã lưu

Nguyên Liệu

15p

2 người

1 miếngđậu phụ
1.5 thìaNước mắm
1 thìađường
Vài giọtxì dầu
Tỏi
ớt
sả

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15p

1

Đậu phủ rửa qua nước, thải khúc vừa ăn
2

Rán đậu phụ cho vàng giòn
3

Cho dầu ăn, phi hành, tỏi, sả, ớt băm nhỏ đến khi có màu vàng vàng
4

Cho vào chảo 1 thìa rưỡi nước mắm, 1 thìa đường, vài giọt xì dầu. (Thực ra nêm nếm theo tổ tiên bảo thui ah:D)
Đun đến khi sôi nhẹ thì cho đậu phụ vào, rim thêm một lúc là okii