Bánh ngào Nghệ An
Món này thì mình làm theo cách mình thích ăn, đơn giản nhất thôi ^^
Nhớ nè, bột nếp luôn phải nhồi bằng nước nóng, muốn bánh ngon thì có xíu muối và dầu ăn. Vắt bánh bé thôi, nấu xong nó nở lên nhiều lắm
Bánh ngào Nghệ An
Món này thì mình làm theo cách mình thích ăn, đơn giản nhất thôi ^^
Nhớ nè, bột nếp luôn phải nhồi bằng nước nóng, muốn bánh ngon thì có xíu muối và dầu ăn. Vắt bánh bé thôi, nấu xong nó nở lên nhiều lắm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bột nếp 2 bát ăn cơm mình cho 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe dầu ăn. Sau đó cho nước nóng vào nhồi kỹ
- 2
Vắt bánh thành từng viên nhỏ bẹt, vắt bé thôi vì sau đó đun sẽ nở
- 3
Đun 1 nồi nước sôi thả bánh vào luộc, bánh nổi chờ thêm lúc cho mềm vớt ra
- 4
Gừng cạo vỏ, thái chỉ
- 5
Cho mật mía, và nước sôi nóng vào nồi, đun và quấy đều. Cho gừng vào, cho bánh vào đun cho bánh ngấm mật. Lấy ra thưởng thức thôi, ngon, mềm, thơm của gừng và ngọt dịu 🥰
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)