Cơm nhà 30

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Cơm nhà đơn giản:
_ Tóp mỡ sốt mắm
_ Rau cải ngọt luộc
_ Canh khoai mỡ nấu tôm tươi

Cơm nhà 30

1 bếp khác đang định nấu món này

#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Cơm nhà đơn giản:
_ Tóp mỡ sốt mắm
_ Rau cải ngọt luộc
_ Canh khoai mỡ nấu tôm tươi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4 người
  1. 800 grammỡ heo
  2. 500 gramrau cải ngọt
  3. 400 gramkhoai mỡ
  4. 300 gramtôm tươi
  5. Tỏi băm, ớt băm
  6. Chanh,ớt, tỏi, rau ngỗ
  7. Hạt nêm, nước mắm, đường, tương ớt, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Tóp mỡ sốt mắm:
    _ Mỡ heo rửa sạch, để ráo, cắt khối vuông vừa ăn (ko to quá cũng ko nhỏ quá)
    _ Cho mỡ vô nồi đổ ngập nước, luộc 5 phút rồi vớt ra chảo.
    _ Bắc chảo mỡ lên bếp thắng tóp mỡ vàng giòn, vớt ra rây
    _ Đổ bớt mỡ nước trong chảo ra,chừa lại khoảng 2MC rồi cho tỏi ớt băm vô phi thơm. Tiếp đó cho vô 1MC đường + 2MC nước mắm + 1MC tương ớt, nấu trên lửa nhỏ cho sốt mắm sôi lên và tan gia vị
    _ Đổ tóp mỡ vô chảo sốt mắm đảo đều cho thấm rồi tắt bếp, múc ra dĩa.

  2. 2

    Rau cải ngọt luộc:
    _ Rau rửa sạch, cắt khúc
    _ Nấu sôi 1 nồi nước, cho vô xíu muối + dầu ăn, rồi đổ rau vô luộc
    _ Rau chín vớt ra dĩa, chấm với nước mắm tỏi ớt

  3. 3

    Canh khoai mỡ nấu tôm tươi:
    https://cookpad.wasmer.app/vn/r/16183392

  4. 4

    Dọn đồ ăn ra bàn và cùng cả nhà thưởng thức thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự