SP.0717 - Thịt Heo Xay Chiên Giòn Xốt Mayo Cam

Name: SP.0717 - Thịt Heo Xay Chiên Giòn Xốt Mayo Cam
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr thịt xay; 2 muỗng nhỏ bột nêm gà; 1 củ hành tím; 2 quả trứng gà; 50 gr bột mì khô; 2 muỗng canh sữa chua; 1 muỗng canh sữa đặc; 3 muỗng canh Mayonnaise; 1 muỗng canh vỏ cam bào nhuyễn; Mè rang vàng; Dưa leo; cà chua; Dầu ăn

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Mình làm món này để cả nhà vừa ăn vừa xem Seagames-2022 ủng hộ đội nhà. Việt Nam mãi vô địch
#seagames31

Xem thêm

SP.0717 - Thịt Heo Xay Chiên Giòn Xốt Mayo Cam

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Mình làm món này để cả nhà vừa ăn vừa xem Seagames-2022 ủng hộ đội nhà. Việt Nam mãi vô địch
#seagames31

Đã lưu

Nguyên Liệu

45p

5 người

300 grthịt xay
2 muỗng nhỏbột nêm gà
1củ hành tím
2 quảtrứng gà
50 grbột mì khô
2 muỗng canhsữa chua
1 muỗng canhsữa đặc
3 muỗng canhMayonnaise
1 muỗng canhvỏ cam bào nhuyễn
Mè rang vàng
Dưa leo
cà chua
Dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45p

1

Thịt xay trộn đều với củ hành tím và bột nêm gà. Để thấm rồi ép thành khuôn dài rồi cho vào tủ đông 30p trước khi làm.
2

Lấy ra xắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
3

Lăn qua bột mì khô rồi nhúng qua trứng sau đó lăn qua 1 lớp bột nữa.
4

Đem chiên vàng 2 mặt trong chảo ngập dầu. Vớt ra rỗ cho ráo dầu.
5

Trộn sữa chua, sữa đặc và Mayonnaise. Thêm vỏ cam bào nhuyễn rồi trộn cho thật đều.
6

Cho những viên thịt đã chiên khi nãy vào và trộn đều cho sốt áo đều những viên thịt.
7

Xếp ra dĩa và rắc mè rang lên. Xung quanh xếp dưa leo và cà chua ăn kèm.