Cơm cháy đáy chảo

Món gắn liền vs tuổi thơ e và rất nhiều người khác,ngày xưa chỉ là mảng cơm cháy chấm nước mắm ớt,nay trở thành phiên bản nâng cấp hơn vs nhiều topping và gia vị hơn😁😁😁😁😁
Cơm cháy đáy chảo
Món gắn liền vs tuổi thơ e và rất nhiều người khác,ngày xưa chỉ là mảng cơm cháy chấm nước mắm ớt,nay trở thành phiên bản nâng cấp hơn vs nhiều topping và gia vị hơn😁😁😁😁😁
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành lá rửa sạch, cắt khúc,cho 1 thìa cafe dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho nước mắm,đường, mì chính, 1 thìa cafe tương ớt,thêm xíu nước rồi đun đến khi sôi,cho hành lá vào đun đến khi sôi lại thì tắt bếp
- 2
Cho cơm nguội vào chảo,dàn đều cơm lên thành chảo,càng mỏng càng ngon nha sau đó cho lên bếp bật lửa nhỏ đến khi thấy viền cơm hơi bong ra thì phết 1 ít dầu lên thành chảo để dầu ngấm xuống dưới giúp com cháy giòn
- 3
Khi thấy cơm cháy đã giòn đến độ vừa ý thì phết nước sốt lên mặt cơm,rắc ruốc heo,rưới sốt mayonnaise và tương ớt lên rồi tắt bếp,cho cơm cháy ra đĩa rồi thưởng thức 😆😆😆😆
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận