Chim bồ câu quay nckd

Name: Chim bồ câu quay nckd
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 con chim bồ câu đã mổ; 2 cây sả; 1 thìa canh mắc khén; 1 thìa canh ngũ vị hương; 2 thìa cafe bột nghệ; 3 tép tỏi; 1 củ hành khô; 1 thìa cafe mì chính; 1 thìa cafe bột canh; 2 thìa cafe mật ong; 1 thìa canh dầu hào; 1/2 thìa canh ớt khô

Thu Mèo @thumeo93

Thành Phố Sơn La

#beplairai #daisucookpad2022 món này mà nhậu với rượu hoặc bia thì hết bài nha mọi người😆😆😆😆😆

Xem thêm

Chim bồ câu quay nckd

Thu Mèo @thumeo93

Thành Phố Sơn La

#beplairai #daisucookpad2022 món này mà nhậu với rượu hoặc bia thì hết bài nha mọi người😆😆😆😆😆

Đã lưu

Nguyên Liệu

5 người

3 conchim bồ câu đã mổ
2 câysả
1 thìa canhmắc khén
1 thìa canhngũ vị hương
2 thìa cafebột nghệ
3 téptỏi
1 củ hành khô
1 thìa cafe mì chính
1 thìa cafe bột canh
2 thìa cafemật ong
1 thìa canhdầu hào
1/2 thìa canhớt khô

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chim bồ câu rửa sạch, để ráo nước
2

Mắc khén rang thơm,sả bỏ cốc,rửa sạch, thái nhỏ,hành tỏi khô bóc vỏ
3

Cho mắc khén vào cối giã nhuyễn sau đó cho sả,hành tỏi khô vào giã nhuyễn,thêm các gia vị còn lại vào,thêm 50ml nước trộn đều,cho chim vào bát to,đổ gia vị vừa làm xong vào xoa khắp bề mặt chim cho gia vị ngấm đều,ướp chim 15p
4

Cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho chim vào chiên ngập dầu hoặc có thể chiên bằng nồi chiên k dầu đến khi vàng đều 2 mặt là được nhé,khi ăn lấy kéo cắt chim thành miếng vừa ăn rồi thưởng thức thôi🤤🤤🤤🤤