Cà Ri Gà với hộp nấu cari Roi Thai
Món này mình làm đơn giản với hộp Cari Roi Thai mua ở siêu thị. Đơn giản nhưng cũng rất ngon, không béo, không nước dừa, không sữa.
Cà Ri Gà với hộp nấu cari Roi Thai
Món này mình làm đơn giản với hộp Cari Roi Thai mua ở siêu thị. Đơn giản nhưng cũng rất ngon, không béo, không nước dừa, không sữa.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hộp Cari Roi Thai cô đặc mua tại sthi, hộp này nấu tương ứng với 1kg thịt gà.
- 2
Ướp thịt gà:
- 2 mc sả băm
- tỏi / hành tím băm/ ớt băm
- 2 mc nước mắm
- 1 mcf hạt nêm
- 1 mc tiêu
=> Ướp 20p - 3
Carrot cắt khúc
Khoai tây cắt múi cau.
Đậu que cắt khúc (tùy ý)
Sả cắt khúc đập dập. - 4
Xào gà:
Cho ít dầu vào chảo, chiên sơ xào cho gà săn lại.
- thêm hành tím, tỏi, sả, carrot, xíu củ hành => xào chung.
- Xào tới săn dậy mùi. - 5
Cho hết hộp Cari vào + nước nóng => sao cho vừa phủ qua mặt thịt.
- Nêm vào: 2mc nước mắm + 1 mcf hạt nêm
- lá chanh/ quế/ hoa tiêu=> nấu sôi, hạ lửa riu riu mở nắp nấu từ 30-40p.
- 6
Gần chín còn tầm 10p
- thêm đậu que vào nấu chín
- thêm củ hành.
- nêm lại cho vừa ăn.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận