Hoa tiêu

chân gà đã rút xương, gia vị gà ủ muối hoa tiêu, lá chanh

Gà, ✓A: Nước ngâm gà, Muối trắng 40 g - Hoa tiêu 3g - Hoa hồi 2g - Quế cây 2g, Gừng cắt lát 8g - Hành lá cắt khúc 18g, ✓B: Nước Táu gà, Hoa hồi 2g -Hoa tiêu 4g --Giấm gạo 15g -Bột nêm gà 15g, Bột ngọt 15g - Bột nghệ 4g -Đường phèn 10g - Rượu trắng 15g, Gừng cắt lát 18g -Nghệ tươi xay lọc lấy nước 20g, Hành tây 1 củ cắt làm tư -Hành tím 40g đập dập

gà tre 1kg, gừng, muối iot, muối hột, nước mắm, tiêu, Rau răm, Lá chanh, xả, hành tím, tỏi, Ớt

Gà 1,5kg đã mổ sẵn, Lá chanh , tiêu sọ, Muối trắng, mỳ chính, nghệ củ

thịt ức gà, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, bắp non, hành tây, hạt điều rang (hoặc đậu phộng rang), dầu hào, đường, rượu Hoa Tiêu, giấm Tiều, bột bắp, tiêu

Mình lười ghi nguyên liệu quá. Mọi người cứ đọc cách làm rồi tới loai nào không có thì ghi ra ngoài dù gì cũng phải đi mua ☺️, gạo, ếch, nước màu, đầu hành, , rượu trắng, nước tương, hạt nêm, , bột bắp, bột hoa tiêu, ớt khô, tỏi băm, ớt hiểm băm

Mình lười ghi nguyên liệu quá. Mọi người cứ đọc cách làm rồi tới loai nào không có thì ghi ra ngoài dù gì cũng phải đi mua ☺️, cà tím, hoa tiêu, tiêu, nấm, nấm, bột bắp

thịt ba rọi, nước hầm gà, nấm đông cô, tương đậu nành, bơ đậu phộng, rượu hoa tiêu, Dầu hào, hắc xì dầu, Tỏi, gừng, ớt sừng,đầu hành lá

gà mái, pate gan, ngũ vị hương, muối gà hoa tiêu, tỏi, hũ bơ Anchor 5gr, hắc xì dầu, Gia vị: hạt nêm

miến, tôm, tép tỏi, Muối, Xì dầu, Giấm, Dầu hoa tiêu, Dầu mè, Hành lá, Gừng

Bánh canh đủ dùng cho 2 người, Nạc gà xé từ con gà nướng, xương gà nướng, gừng, nụ đinh hương, hạt tiêu tứ xuyên (optional), hành tím, súp gà, nước mắm, đường, Hành lá, Ớt

su hào, nước sôi để nguội, rượu gạo (mình dùng rượu sake), nước tương, dấm đen (hoặc dấm táo), muối, ớt sừng tươi hoặc vài trái ớt khô, thanh quế 3 gr, hồi, gừng nhỏ cỡ 5 gr, tiêu Tứ Xuyên

Đậu phụ non, Bột ớt, ớt, tương ớt, tương cà,dầu hào chay, sa tế chay, Hoa hồi hoa tiêu, dầu điều, gừng, Nấm đông cô (có thể cho thêm các loại nấm khác), Có thể cho thêm thịt bằm giả chay, Bột năng (hoặc bột bắp)

thịt gà đùi gà tùy ý (cắt khúc nhỏ), cari Roi Thai, Sả cây / hành tím băm / tỏi băm / ớt băm, Carrot / Củ Hành / khoai tây 🥔 (tùy ý) / đậu que, hạt nêm, Hoa tiêu , quế cây , lá chanh, sả bằm , tỏi, hành tím , ớt bằm

giò heo nhỏ, cánh hoa hồi, quế, tiêu Tứ Xuyên, gừng, ớt khô, hành tím, Gia vị : Rượu Thiệu Hưng, đường nâu, xì dầu (Soy sauce), xì dầu đặc (Thick soy sauce), ngũ vị hương

bơ tường an, ớt trái khô, hành boa rô, hành lá, tỏi, hành tím, nghệ tươi nhỏ, đậu nành lên men, ớt hiểm xay nhuyễn, hoa tiêu(tiêu tứ xuyên), sa nhân, bạch đậu khấu

Thịt bò (nên chọn phần thịt nạm), Mì khô, Đường phèn hoặc đường kính cũng được, Hành lá, hành tây, Cà chua, Tỏi, Xuyên tiêu (tiêu tứ xuyên), bắt buộc nhé, Quế , Tiêu đen nguyên hạt, Gừng, Đại hồi

Chân giò cắt sẵn, Phần trắng của hành hoa, gừng thái miếng, tỏi thái miếng, nước tương , dầu hào , Hoa hồi , lá nguyệt quế, hoa tiêu (không có cho tiêu xay), nhánh quế nhỏ, ớt khô tuỳ khẩu vị để cho nhiều hoặc ít , đường phèn làm nước màu

tôm tươi, dầu điều, tỏi bóc vỏ để nguyên nhánh, nước mắm, đường, Hành hoa, tiêu bắc, dầu mè đen

ớt hiểm khô, ớt sừng tươi, gừng băm, xuyên tiêu (tiêu Tứ Xuyên, hoa tiêu), ngũ vị hương, nước tương, tương hột, củ tỏi, củ hành tím, dầu ăn

cá chẽm, Mứt cam, Nước cam, Bột cam tag, Ớt, hành tây, đậu hoà lan, thơm, Hành xay, Dầu mè, Rượu hoa tiêu, Toi xay, Bột bắp, Trứng gà, Gia vị : bột nêm, bột ngọt, muối, tiêu

cua lột, hải sâm trắng, phi lê ức gà, nấm đông cô, dầu hào thần tài lee kum kee, hắc xì dầu lee kum kee, rượu hoa tiêu, dầu mè, nước dùng súp, hạt nêm, đường, muối

sườn, rượu, đầu hành, lát gừng, ớt khô, hoa tiêu, quế, hoa hồi, lá thơm, xì dầu, đường phèn, hắc xì dầu