[ giảm cân + eat clean ] súp ức gà nấm

🍒 "BỘT SẮN DÂY" là thành phần khá quan trọng trong món này đó! không phải vì phải có nó mới ngon mà là vì bột sắn dây đặc biệt rất tốt cho sức khoẻ đặc biệt là trong việc giảm cân cũng rất tốt! cho nên tuy có thể thay thế bằng bột năng hoặc bột bắp nhưng mình vẫn khuyên mọi người nên dùng bột sắn dây nhe! ^^

🌷🦋 công thức này đã được hạn chế nguyên liệu nhất có thể để hạn chế calo hấp thụ vào cơ thể mà vẫn no ^^ vì mình thấy mọi người chọn sai nguyên liệu có lượng đường và tinh bột khá cao nên dẫn đến món ăn của mọi người có lượng calo khá lớn! việc này cũng không tốt cho cơ thể của bạn chút nào ^^ KHÔNG PHẢI RAU CỦ NÀO CŨNG NÊN ĂN! đặc biệt là những loại củ như khoai tây chứa lượng tinh bột lớn khiến công sức ăn kiêng của bạn đổ sông đổ biển!

✨🌿🍒 Lưu ý: đối với gia vị thì nên cho càng ít càng tốt và tốt nhất là sử dụng những loại gia vị như nghệ, quế, ớt, thì là, lá hương thảo, gừng, tiêu, hành, ngò rí, rau răm,… còn với muối cũng chỉ nên ăn dưới 5g muối 1 ngày thôi! [việc này giúp sức khoẻ của bạn tốt hơn cũng như rất tốt trong việc giảm calo để giảm cân!]

Xem thêm

[ giảm cân + eat clean ] súp ức gà nấm

v o u s a m i e 🌷🦋✨ @eatcleanwkaycee

Đã lưu

Nguyên Liệu

1800s

✨ ức gà xé
✨ nấm (tuỳ chọn) [*nên chọn: nấm đùi gà]
✨ nước luộc ức gà
✨ rau củ (tuỳ chọn) [**nên chọn: cà rốt] (không bắt buộc)
✨ bột sắn dây (có thể thay thế bằng bột năng/sắn hoặc bột bắp nhưng không nên vì công dụng của bột sắn dây tốt hơn và rất thích hợp để giảm cân)
✨ gia vị (tuỳ chọn) [***nên chọn: muối, nước mắm (ít)]
trứng (tuỳ chọn) [****nên chọn: trứng cút hoặc trứng gà] ***không bắt buộc

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1800s

1

🧸 sơ chế nguyên liệu
2

🌙 luộc ức gà. nhớ giữ lại nước nhé! (nên trần qua ức gà để đảm bảo vệ sinh)
3

🥀 lấy gà ra khi đã chín và xé sợi.
4

🌸 thêm nấm và rau củ vào nồi nước ức gà luộc lúc nãy và nấu chín!
5

🌿 nêm ít gia vị sao cho vừa ăn.
p/s: đối với gia vị thì nên cho càng ít càng tốt và tốt nhất là sử dụng những loại gia vị như nghệ, quế, ớt, thì là, lá hương thảo, gừng, tiêu, hành, ngò rí, rau răm,… còn với muối cũng chỉ nên ăn dưới 5g muối 1 ngày thôi! [việc này giúp sức khoẻ của bạn tốt hơn cũng như rất tốt trong việc giảm calo để giảm cân!]
6

🍒 sử dụng một chén nhỏ để hoà tan bột sắn dây trước khi cho vào nồi. khuấy bột sắn tỉ lệ thích hợp với lượng nước và khẩu vị của bạn (nếu thích súp đặc hãy cho nhiều bột sắn và ngược lại!)
p/s: mình đã sử dụng bột sắn dây thay vì bột năng/sắn hoặc bột bắp vì công dụng của bột sắn dây tốt hơn và rất thích hợp để giảm cân!
7

🌻 cho ức gà đã xé sợi vào lại nồi.
8

🥛 đập trái trứng vào nồi đang đun và khuấy đều (giống cách làm canh mây) [bước này không bắt buộc]
9

🌈 thêm bột sắn dây đã khuấy vào nồi.
10

🎈 có thể cho thêm vài trái trứng luộc vào để ăn chung
11

🌷 khuấy liên tục cho đến khi nước sệt lại.
12

🦋 ăn thôi!!!