Mì gọt vỏ rửa sạch đem đi mài hoặc xay nhuyễn

Sao đó đem mì cho vào cái túi lọc nước cốt dừa vắt phần khoai mì cho khô nước

Phần nước khoai mì khi nãy để yên 1-2 tiếng để lấy phần bột lắn bên dưới

Trong thời gian đợi bột lắng thì mình đem lá dứa và lá cẩm đi rửa sạch. Lá dứa thì đem đi xay lượt lấy nước, lá cẩm thì đem đi nấu lấy nước.

Sau khi bột lắn thì đổ bỏ phần nước lấy phần bột bên dưới trộn với phần khoai mì đã vắt khô nước khi nãy khi đã trộn đều thì cho đường, muối và nước cốt dừa vào trộn chung lên cho đều.

Khi đã trộn đều r thì các bạn muốn làm bao nhiêu màu thì chia ra làm mấy phần rồi trộn màu vào cho đều r mang đi hấp

Bắt một nồi nước lên bếp dùng để hấp, nước sôi thì cho phần khoai mì vào hấp, khi hấp các bạn bên lót một miếng lá chuối bên dưới phần khoai mì, ép dẹp khoai mì độ dày khoảng 1cm (nên thoa lên miếng lá chuối ít dầu ăn để khi bánh chín dễ lấy ra hơn) đậy nấp hấp khoai mì khoảng 20p

Trong khi đợi bánh chín thì mình đi làm muối mè: cho 6 muỗng canh đường, 1 muỗng cf muối vào đậu phộng rang vã ra hơi nhỏ (hoặc mè rang) rồi trộn đều

Khi bánh chín thì lấy ra đợi nguội rồi cắt sợi vừa ăn cho ra đĩa rắc thêm dừa nạo và muối mè lên rồi thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công 🥰