Thịt đem rửa để ráo, cà rốt đem rửa sạch vết đen bên ngoài, sau đó cắt miếng vừa ăn rồi để vào rổ thịt đang ráo.

Bắt bếp đặt nồi nước lên (tùy khẩu phần ăn để cho nước nhé). Gọt vỏ hành khô, đem rửa qua nước rồi cho vào nồi. Mình thêm 1 muỗng muối và đường. Để nước sôi thì cho thịt và cà rốt vào (nếu thấy nước lâu sôi thì bật to và khi sôi bật lửa nhỏ nhé).

Các bạn dùng đũa chọt vào thịt, nếu thấy đũa xuyên qua thịt cách dễ dàng thì vớt thịt ra, để nguội và cắt thịt vừa ăn.

Cho bún ra tô, xếp thêm thịt và muốn thêm màu thì rắc hành lá đã cắt nhỏ lên trên. Chan nước và cà rốt vào tô. Ăn bún thì không thể thiếu rau sống và tương ớt, nhưng đó là cho những bạn ăn được rau sống :)) chứ mình chỉ cho thêm tương ớt.