💚 Bánh Tortilla Củ Dền
Có vài củ dền luộc dư nên mình dùng để làm tortilla luôn. Khi làm hồng hồng đẹp đẹp chớ nướng chín xong màu nó nhạt thếch, nói chung là không thấy màu hồng hồng tuyết tuyết gì lắm nhưng ít nhất là có thêm dinh dưỡng…
💚 Bánh Tortilla Củ Dền
Có vài củ dền luộc dư nên mình dùng để làm tortilla luôn. Khi làm hồng hồng đẹp đẹp chớ nướng chín xong màu nó nhạt thếch, nói chung là không thấy màu hồng hồng tuyết tuyết gì lắm nhưng ít nhất là có thêm dinh dưỡng…
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xay củ dền và nước thu được 150 gr hỗn hợp củ dền xay
- 2
Cho lát bơ vào chén củ dền quay 30 giây trong microware để bơ tan và nước củ dền ấm lên
- 3
Cho vào âu bột cùng chút muối và baking soda, nhồi mịn rồi bọc lại ủ 10 phút không cần lâu
- 4
Cho bột ra bàn có rải bột áo chống dính, chia thành 4 phần bằng nhau cán mỏng
- 5
Làm nóng một chảo phẳng cho từng miếng bột đã cán lên, lật qua lại sau mỗi 10 giây đến khi thấy bánh có đốm nâu, lật tầm 5 lần là bánh chín đều rồi không nên để quá chín sẽ thành cái bánh tráng nướng luôn hết cuốn được. Bánh nướng xong vẫn có độ mềm.
- 6
Cho bánh còn nóng vào một túi nylon giữ bánh mềm đến khi cuốn nhân.
- 7
Dùng để cuốn món Burrito hay Fajitas của Mexico
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận