Canh hà đậu bắp
Cách nấu canh hà ( hàu) thả chua không sử dụng dầu mỡ.
Ngày mưa ăn chút canh chua lại húp xì xụp vừa nóng vừa cay, thêm chút rau sống thái rối thì mê ly.
Canh hà đậu bắp
Cách nấu canh hà ( hàu) thả chua không sử dụng dầu mỡ.
Ngày mưa ăn chút canh chua lại húp xì xụp vừa nóng vừa cay, thêm chút rau sống thái rối thì mê ly.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua thái múi cau, me bẻ nhỏ sả 1_ 2 cây thái vát, đập dập. Cho tất cả vào đun với 1 bát canh nước. Nêm gia vị như hạt nêm, nước mắm. Đun sôi giảm lửa đậy vung đun tầm 2_3 phút từ lúc sôi. Dằm me và ớt cho chua cay.
- 2
Hà nhân mua về rửa sạch để giáo nước. Đậu bắp thái vát mỏng. Nước sôi thả đồng thời đậu bắp và hà vào cùng lúc (độ chín khá tương đồng)
- 3
Hành hoa, thì là thái nhỏ, canh hà đậu bắp sôi trở lại khoảng 30s thả hành hoa/ thì là. Tắt bếp và thưởng thức khi còn nóng.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận