Canh cá nấu cà

Name: Canh cá nấu cà
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con Cá nục; 1 quả Cà chua; Hành ngò,rau răm; Gia vị

Món ăn này ngày xưa ở quê rất hay nấu, không biết những chỗ khác như thế nào chứ ở quê mình,cùng quê của thừa thiên Huế rất hay nấu món canh này.

Món ăn này ngày xưa ở quê rất hay nấu, không biết những chỗ khác như thế nào chứ ở quê mình,cùng quê của thừa thiên Huế rất hay nấu món canh này.

Nguyên Liệu

10 phút

1 người

10 phút

1

Cá nục làm sạch,cắt khúc.ướp tý nước mắm, muối tiêu.
2

Cà chua thái lát, hành tím thái lát.
3

Cho khoảng 500ml nước lên bếp nấu sôi,sau đó cho cá đã ướp vào,cho hành tím thái lát vào,nước sôi lại thì vớt bọt,sau đó cho cà chua vào,cho 1 muỗng cf bột nêm, và 1/2 muỗng cf bột ngọt,nêm nếm lại rồi cho hành ngò,rau răm cắt khúc vào.cho thêm 1 tý ớt đã phi dầu vào cho đẹp và có vị cay.vậy là xong, rất nhanh,gọn,lẹ.