Tham khảo làm sốt chanh dây
https://youtu.be/6q31EdBvSZc

Cắt tầm 3-4 chanh dây,
6 muỗng chanh dây, 6 muỗng nước lọc,, rây hạt chanh dây ra, sau đó bỏ 1 chút hạt vào để trang trí
2 đường, 1/2 hạt nêm, 1 nc tương, 1 chút muối
Bơ lạt bắc lên chảo, sau đó cho sốt chanh dây vào cho sệt lại là xong, áp chảo cá xong thì đổ lên sau

Tham khảo ướp cá áp chảo
Cá ướp tiêu và muối
Dầu vào chảo, cho cá vào áp chảo,
Cho bơ lạt vào tan chảy, rồi rưới lên cá cho thơm nha

Xào măng tây cùng chút hạt nêm, sau đó xếp măng tây lên đĩa, bỏ cá hồi áp chảo lên, rưới sốt chanh dây lên là xong hen
tham khảo cách ướp
https://youtube.com/shorts/vXioZMIyM7c?feature=share

Cải thìa xào
luộc cải thìa, sau đó trụng nước lạnh,
Bỏ tỏi vào chảo phi thơm tỏi, bỏ tỏi ra ngoài,
Còn 1 chút dầu trong chảo thì bỏ cải vào xào sơ cho thơm dầu, trút rau ra xếp đều trên dĩa
Phi thêm tỏi trên chảo, làm sốt. Dầu hào 2 muỗng, 1/2 đường, nêm, nước lọc, tiêu, đảo trên chảo cho tan, sốt đặc lại thì bắc ra đổ lên rau, thêm tỏi phi lên trên rau là xong hen
https://youtu.be/-mXkR6ysrSg

Canh cà chua trứng
https://youtu.be/IsIPUTtVkSc
Trứng đánh tan trong chén,
Cà chua lột vỏ cắt múi cau,
Nồi nóng, cho dầu vào hành tỏi phi lên, cho cà chua vào xào thơm, cho hạt nêm nc mắm, rồi cho nước vào đun sôi, sau đó cho trứng vào đổ qua rây để ra sợi trứng đẹp mắt, thêm hành, nêm lại là xong